Receita de Creme de Cenoura Prática

Esta receita de creme de cenoura é bem prática, saborosa, muito saudável, muito digerível… em suma, é tudo de bom! É sem dúvida um dos cremes mais recomendados por todos do meio gastronômico.

Os cremes utilizando a cenoura é uma ótima opção para todas as idades pós possui muitos nutrientes que são necessários para o nosso organismo, mesmo aqueles mais resistentes a vegetais vão adorar esta receita.

Contudo, conheça as etapas de e como preparar este creme de cenoura saboroso e prático, que com certeza que irá encantar os seus familiares e colegas. Vejam abaixo mais informações!

Ingredientes;

6 und de Cenouras grandes
½ lit de Leite
2 colheres de sopa de Manteiga
1 pitada de Pimenta branca moída
1 pitada de Sal a gosto

Modo de Preparar a Receita de Creme de Cenoura Prática;

1- Primeiramente, descascar as cenouras, lavá-las e cozinhá-las com 2 xícaras de água durante 15 min na panela de pressão. Para cozer as cenouras em modo mais rentável, assim que a panela de pressão passar a fazer ruído, feche o lume deixando as cenouras finalizarem nesta pressão. Para reduzir levemente o sabor doce da cenoura, junte algumas batatas à cozedura.

2- Em seguida, resfriar a panela em água fria, retirar as cenouras, e pôr no liquidificador juntamente com o leite, sal e pimenta. Em alternativa, é possível colocar os ingredientes direto numa panela, e batê-los utilizando um mixer.

3- Logo depois, ponha o creme de cenoura em lume médio, acrescente a manteiga, e mexa ocasionalmente para que não queime. Ajustar o sabor com sal e pimenta, caso necessário, e desligar quando ferver.

4- Por fim, após a etapa anterior, pode sirva este prático creme de cenoura quentinho, e aproveite esta delicia! Também se pode saboreá-lo pondo um pouco de coentro, ou creme de leite, aproveite seu creme!

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