Esta receita de creme de cenoura é bem prática, saborosa, muito saudável, muito digerível… em suma, é tudo de bom! É sem dúvida um dos cremes mais recomendados por todos do meio gastronômico.
Os cremes utilizando a cenoura é uma ótima opção para todas as idades pós possui muitos nutrientes que são necessários para o nosso organismo, mesmo aqueles mais resistentes a vegetais vão adorar esta receita.
Contudo, conheça as etapas de e como preparar este creme de cenoura saboroso e prático, que com certeza que irá encantar os seus familiares e colegas. Vejam abaixo mais informações!
Ingredientes;
- 6 und de Cenouras grandes
- ½ lit de Leite
- 2 colheres de sopa de Manteiga
- 1 pitada de Pimenta branca moída
- 1 pitada de Sal a gosto
Modo de Preparar a Receita de Creme de Cenoura Prática;
1- Primeiramente, descascar as cenouras, lavá-las e cozinhá-las com 2 xícaras de água durante 15 min na panela de pressão. Para cozer as cenouras em modo mais rentável, assim que a panela de pressão passar a fazer ruído, feche o lume deixando as cenouras finalizarem nesta pressão. Para reduzir levemente o sabor doce da cenoura, junte algumas batatas à cozedura.
2- Em seguida, resfriar a panela em água fria, retirar as cenouras, e pôr no liquidificador juntamente com o leite, sal e pimenta. Em alternativa, é possível colocar os ingredientes direto numa panela, e batê-los utilizando um mixer.
3- Logo depois, ponha o creme de cenoura em lume médio, acrescente a manteiga, e mexa ocasionalmente para que não queime. Ajustar o sabor com sal e pimenta, caso necessário, e desligar quando ferver.
4- Por fim, após a etapa anterior, pode sirva este prático creme de cenoura quentinho, e aproveite esta delicia! Também se pode saboreá-lo pondo um pouco de coentro, ou creme de leite, aproveite seu creme!
Gostou da receita? Pois comente e compartilhe abaixo com amigos e familiares.
- Confira também;
- >CULINÁRIA COMPLETA 100 RECEITAS PARA DIABÉTICOS
- >BOLO NO POTE CASEIRO
