Com esta receita de bolo de milho verde salgado fácil você encontra uma ótima opção para substituir o pão no seu desejum ou pode ser uma excelente alternativa para um lanchinho da tarde, em conjunto com uma bebida quentinha tipo café ou chá!
Assim, este do bolo de milho salgado que partilhamos com vocês aqui neste artigo é bastante fácil e prático de preparar, pode ser elaborado com milho enlatado ou milho da espiga.
Então, siga abaixo as etapas dessa saborosa receita de bolo de milho verde salgado fácil e experimente ainda hoje!
Ingredientes;
- 1 lata de milho verde ou uma espiga de milho debulhada
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Salsa picada (a gosto)
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 1 xíc de farinha de trigo (140 g)
- Ervas finas (a gosto)
- Queijo parmesão (a gosto p/ polvilhar )
Modo de Preparar a Receita de Bolo de Milho Verde Salgado Fácil;
1- A princípio, pré-aquecer o forno a 200 ºC. Untar e enfarinhar uma pequena assadeira com um orifício central. Num liquidificador, bater o milho, ovos, azeite, sal, cebola e queijo parmesão até ficar liso.
2- Em seguida, em uma tigela, peneirar a farinha de trigo e adicionar gradualmente o creme de milho. A peneiração da farinha de trigo é essencial para se obter um bolo de milho fofo e crescido, porque esta operação integra o ar à farinha.
3- Então, junte a salsa picada, ervas finas, e o fermento, misturando suavemente, e de preferência utilizando um fouet.
4- Logo depois, despejar a massa na assadeira, polvilhar com mais ervas finas e com queijo parmesão ralado. Cozer ao forno a 200 ºC durante cerca de 20 min, ou até ser aprovado no teste do palito.
5- Portanto, esse saboroso bolo de milho é excelente para ser servido ainda quentinho, acompanhado com manteiga ou requeijão nas fatias e desfrute da sua refeição!
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