O bolinho de chuva clássico é delicioso. A massa é frita, polvilhada com açúcar e canela, crocante no exterior e macia no interior. No entanto, que tal fazer uma versão fofa com leite em pó? Te apresentamos a receita de bolinhos de chuva de leite em pó!
Esta receita utilizando o leite confere um toque extra de sabor à massa e deixa-a mais macia e fofinha. Além disso, pode ser consumida pura ou, conforme se sugere nesta receita, polvilhar em canela, açúcar e leite em pó, ficando o seu sabor muito mais presente!
Contudo, veja abaixo tudo o que você precisa com instruções para fazer esta delicia!
Ingredientes;
- 100 gr de Açúcar
- 1 und de Ovo
- 140 gr de Farinha de trigo (1 xícara)
- 40 gr de Leite em pó
- 1250 ml de Leite
- 1 colher de chá de Fermento em pó
Modo de Preparar a Receita de Bolinhos de Chuva de Leite em Pó;
1- A princípio, numa tigela, pôr o ovo, o leite e o açúcar, mexer bem e logo após Juntar a farinha de trigo e o leite em pó e misturar até homogeneizar. Por fim, acrescente o leite em pó
2- Em seguida, com o óleo quente e com o auxílio de duas colheres, pôr porções da massa. Assim que dourar um lado, girar para o outro lado. Para um fritura perfeita, e se o óleo esta no ponto, fazer a prova colocando um pouco da massa, esta tem que flutuar e deve aparecer bolhas, se sim então esta no ponto de fritura!
4- Enfim, remover e polvilhe com a mistura de açúcar, leite em pó e canela e reproduzir o procedimento com os restante dos bolinhos. Como resultado temos um bolinho fofo, com o gosto apurado do leite em pó, sendo mais delicioso! Prove-o e se delicie!
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