A carne de frango está entre as mais apreciadas, sobretudo pelo fato de ser económica, saborosa, facilmente preparável. Afinal entre as receitas mais populares de frango, destaca-se o Empanado de Filé de Frango e frito com parmesão, que tem muito sabor e agrada a todos e principalmente as crianças e adolescentes.
É muito prático e fica concluído em cerca de 15 minutos, excelente em servir para almoço ou jantar para a família. Além disso, também é possível servir frango empanado como aperitivo, algo que igualmente é muito delicioso.
Se você for marinheiro de primeira viagem e não quiser se arriscar tanto na cozinha, então o melhor é conhecer e por em prática esta receita, rápida. Esta é uma ótima oportunidade para descobrir de maneira muito fácil a fazer um frango apetitoso.
Ingredientes;
- 3 ovos
- 4 peitos de frango
- 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 x de farinha de rosca/( farinha de milho mais crocância )
- 2 colheres de sopa de manteiga/margarina
- Tomilho
- Pimenta do reino
- Sal
Modo de preparo o Empanado de Filé de Frango;
1- Antes de tudo, cortar os peitos de frango ao meio ou três filés e temperar cada lado da carne com sal e pimenta e reserve.
2- Logo após ponha os ovos dentro de uma tigela para bater, até que se espumem. Além disso, em outra tigela ponha farinha de rosca, o queijo parmesão ralado e o tomilho e misturá-los.
3 – Em seguida, fritar os filés de frango em ambos os lados até dourar, por cerca de 5-7 min ao total. Remover ao prato com papel toalha a fim de retirar todo o excedente gorduroso, repetindo a operação até fritar todos os filés.
4- Dessa Forma, o seu frango empanado com parmesão já está prontinho!
Nota;
Pode ser servido juntamente com limão ou molho da sua preferência e desfrute da sua refeição.
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