Você costuma pular o café da manhã para perder peso? Sabia que as pessoas que tomam café da manhã tendem a ter hábitos mais saudáveis, menor índice de sobrepeso e obesidade, e menor risco de diversas doenças crônicas! Neste artigo, vamos falar sobre os 6 Melhores Alimentos para o Café da Manhã para incluir e torná-lo mais saudável, nutritivo, melhorar seu humor e concentração, e fornecer mais energia para o resto do dia. Alguns cafés da manhã são mais saudáveis do que outros.
Também é muito importante que você compartilhe esse conhecimento com seus amigos e familiares. Quando se trata de saúde, compartilhar é cuidar. Você é o tipo de pessoa que cuida da sua saúde e quer um café que lhe dê energia e satisfação até o almoço, e não daqueles que tiram sua energia e deixam você com fome depois de duas horas…
Por que é importante ter um café da manhã saudável?
Ao escolher um café da manhã saudável, é essencial focar em três elementos-chave: proteínas, fibras e gorduras saudáveis. Essa combinação irá mantê-lo saciado por mais tempo, ao contrário de refeições ricas em carboidratos orgânicos, que causam picos de glicose e estimulam a liberação excessiva de insulina, deixando você com fome em pouco tempo.
As proteínas desempenham um papel crucial nesse processo, pois são altamente saciantes. Elas controlam o apetite ao influenciar os hormônios grelina, responsáveis pela sensação de fome, e peptídeo YY, responsáveis pela sensação de saciedade. Além disso, as proteínas melhoram a função hormonal relacionada ao peso, reduzindo os desejos por comida e promovendo a massa muscular, força e saúde óssea.
Em relação às gorduras, é importante escolher as opções saudáveis. Evite as gorduras trans e saturadas, que podem aumentar o colesterol ruim. Opte por gorduras monoinsaturadas, encontradas em alimentos como azeite de oliva, abacate, nozes e amêndoas, e gorduras poli-insaturadas ômega-3, presentes em peixes como sardinha e salmão, linhaça, gergelim, sementes de abóbora e nozes. Essas gorduras benéficas ajudam a manter os níveis ideais de açúcar, melhoram a saúde da pele, reduzem a gordura no fígado, promovem a função cerebral e diminuem a inflamação.
Quanto às fibras, existem dois tipos importantes: solúveis e insolúveis. A fibra solúvel se dissolve em água e forma uma espécie de gelatina, encontrada em alimentos como maçãs, peras, feijões, chia e aveia. Já a fibra insolúvel não se dissolve em água, mas aumenta o volume das fezes e promove a hidratação do intestino. Você pode encontrar essa fibra em batatas-doces, farelo de trigo, castanhas e couve-flor.
Agora que você conhece esses princípios fundamentais, vamos descobrir os sete melhores alimentos para um café da manhã saudável.
6 Melhores Alimentos para o Café da Manhã;
1- OVOS
Os ovos são uma opção excelente para o café da manhã. Além disso, eles são ricos em vitaminas A, D e B12, essenciais para a saúde da pele, olhos e nervos. Além disso, são nutritivos e acessíveis. Com dois ovos grandes, você consome mais de 50% da colina diária necessária, além de 16 gramas de proteína. A colina é crucial para o cérebro, sistema nervoso, memória, humor e músculos. Ao optar por ovos de galinhas criadas soltas, você obtém ainda mais benefícios. A versatilidade dos ovos permite prepará-los fritos, cozidos, mexidos ou em omeletes, adicionando tomate, espinafre, cogumelos e brócolis. E o melhor: todos são rápidos de fazer.
2- AVEIA
A aveia é um alimento incrível por várias razões. Sendo 100% grão integral, é rica em fibras, proteínas vegetais, ferro, cálcio e magnésio. Além disso, contém beta-glucano, que reduz o colesterol e o risco de doenças cardíacas. Por isso, recebeu o selo da Sociedade Brasileira de Cardiologia. Você pode adicionar frutas, como banana, morango e uvas passas, e misturá-la com leite, leite de amêndoa ou água. Assim, terá um café da manhã completo e fácil de preparar.
3- IOGURTE GREGO SEM AÇUCAR
O iogurte grego sem açúcar é rico em proteínas, cálcio e probióticos. Embora algumas pessoas tenham intolerância à lactose e alergias, se isso não se aplica a você, o leite de vaca é um alimento completo. Argumentos contrários não são válidos, pois o ser humano tem consumido leite há milhares de anos. Nossos genes evoluíram para tolerar a lactose. O leite também era uma fonte de hidratação no passado. O iogurte grego faz parte da dieta mediterrânea e complementa as fibras quando misturado com frutas. É essencial para um café da manhã equilibrado, fornecendo proteínas, gorduras e fibras.
6 Melhores Alimentos para o Café da Manhã;
4- VITAMINAS OU SHAKES DE FRUTAS
Ao misturar frutas com leite, você pode criar a base do seu café da manhã. É uma opção rápida de preparar. Por exemplo, misture uma banana, uma maçã e um pedaço de mamão com uma colher de manteiga de amendoim, adicione um pouco de canela e leite ou iogurte. Outra opção é adicionar proteína do soro de leite. Essa combinação satisfaz a fome ao longo da manhã, é saudável e rica em vitaminas e antioxidantes.
5- FRUTAS
As frutas são ótimas opções matinais. Por exemplo, a banana é rica em potássio e vitamina B6, promovendo saciedade e bem-estar. As frutas vermelhas possuem antioxidantes que protegem os vasos sanguíneos e o cérebro. Abacate oferece gorduras saudáveis e sensação de saciedade. Varie as frutas para diversificar os benefícios. Experimente combinar diferentes frutas para criar uma mistura deliciosa e nutritiva. Lembre-se de incluir uma variedade de cores para obter uma ampla gama de vitaminas e antioxidantes.
6- PÃO INTEGRAL
Embora haja preocupações sobre o consumo de glúten, é importante considerar que banir o glúten é necessário apenas para celíacos e pessoas com sensibilidade. O trigo desempenhou um papel crucial na revolução agrícola e na existência da humanidade. O pão integral caseiro, rico em fibras e nutrientes, oferece benefícios para a saúde. Estudos mostram que o consumo de grãos integrais, incluindo trigo, está associado a menor risco de doenças cardíacas, derrames, diabetes tipo 2 e mortalidade em geral. Além disso, o glúten pode ter efeitos positivos ao alimentar as bactérias benéficas do nosso corpo. Desfrute do pão integral aquecido com azeite de oliva, orégano, ovos, queijo ou coalhada para uma opção saudável e saborosa.
O Café é Bom para Você?
Sem dúvida, o café é benéfico para a saúde. Uma xícara diária de café puro pode fornecer energia e ajudar a reduzir a gordura no fígado. Estudos recentes mostram que o consumo de 2 a 3 xícaras pode proteger o coração, diminuindo o risco de doenças cardiovasculares e aumentando a longevidade. É importante evitar adicionar açúcar ao café e limitar o consumo após às 14 horas.
Conclusão:
Preparar um café da manhã saudável é fácil e rápido. Além disso, evite refeições ricas em carboidratos sem fibras ou proteínas, pois isso pode causar fome precoce. Uma alimentação saudável desempenha um papel crucial na prevenção de doenças, especialmente doenças cardiovasculares. Portanto, não pule o café da manhã e inicie o dia com uma boa refeição. Espero que tenha gostado deste artigo.
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Versículo de Hoje;
No entanto, os mansos herdarão a terra e desfrutarão de abundante prosperidade. Salmos 37:11