Se você é fã de salgados irresistíveis, então não pode deixar de experimentar a clássica Receita Facíl de Coxinha. Com sua massa macia e recheio suculento, além disso essa delícia é perfeita para qualquer ocasião, seja como petisco em festas ou como um lanche rápido no dia a dia.
Não há como resistir a uma coxinha bem feita, bem como a essa receita simples irá surpreender seu paladar. Com uma massa crocante e um recheio irresistível, a Coxinha Facìl é perfeita para matar a fome ou agradar seus convidados.
Contudo, confira abaixo os ingredientes necessários e o passo a passo para preparar essa tentação. Não há como resistir a uma coxinha bem feita, e essa receita fácil irá surpreender seu paladarpetis.
Ingredientes;
- Para a massa:
- 2 xícaras de água
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 cubos de caldo de galinha
- 2 xícaras de farinha de trigo
- Para o recheio:
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Para empanar:
- 2 ovos batidos
- Farinha de rosca para empanar
Modo de Preparar a Receita Fácíl de Coxinha;
1- Antes de tudo, prepare o recheio suculento da coxinha: aqueça o óleo vegetal em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem e ficarem aromáticos.
2- Posteriormente, acrescente frango desfiado e temperado com sal e pimenta-do-reino a gosto e refogue por alguns minutos, garantindo que o frango fique bem temperado e saboroso.
3- Agora, para a massa da coxinha, aqueça o caldo de frango e adicione a farinha de trigo gradualmente, mexendo vigorosamente para evitar grumos.
4- Continue mexendo constantemente até obter uma massa lisa e aquosa, que desgrude do fundo da panela e logo após isso etire a panela do fogo e deixe a massa esfriar por alguns minutos.
5-Em seguida, com o recheio e a massa pronta, é hora de montar as coxinhas, pegando ma porção da massa e abra na palma da mão, formando uma pequena cavidade no centro.
6- Então, Coloque o recheio de frango no centro da massa, feche e modele em formato de coxinha. Repita com o restante da massa e recheio.
7- Hora de empanar e fritar as coxinhas, então passe cada uma nos ovos batidos e, em seguida, na farinha de rosca, certificando-se de que esteja completamente coberto.
8- Logo após aqueça o óleo em uma panela funda ou fritadeira e assim que estiver quente ponha poucas unidades para fritá-las, virando-as até que fiquem igualmente douradas e crocantes.
9- Por fim, retire as coxinhas com uma escumadeira e coloque-as em papel absorvente para remover o excesso de óleo. As Coxinhas Fáceis estão prontas para serem saboreadas! Sirva quente e aproveite
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Versí culo de Hoje;
"Confie suas preocupações ao Senhor e ele o sustentará; jamais deixará o justo cair. Salmos 55:22"