Receita de Torta Portuguesa de Liquidificador

À procura de uma receita simples e fácil de fazer? Então apresentamos neste post uma super receita de Receita de Torta portuguesa de liquidificador, para facilitar seu quotidiano! Além disso, esta receita é preparada com mozzarella, presunto, ervilhas e tomate e em algune casos, esta torta também inclui milho e azeitonas, como temos sempre estes ingredientes em casa, ela se torna tão prática e ágil de fazer!

Assim, descubra abaixo todos os ingredientes e dicas desta receita de torta portuguesa que poderá facilmente preparar para o seu almoço, jantar, ou lanche. É muito saborosa especialmente por causa do queijo: parmesão na massa e muzzarella em seu recheio, experimente!

Ingredientes;

Massa de bolo salgado:
3 xíc de farinha de trigo (420 gramas)
½ xíc de azeite
250 gr de queijo parmesão ralado
2 colheres de chá de fermento para bolo
2 ovos
2 xíc de leite (480 ml)
1 colher de chá de sal
Recheio de bolo salgado:
250 gr de presunto em cubinhos
250 gr de mussarela em cubinhos

200 gr de ervilhas
1 tomate sem semente em cubinhos

Modo de preparar a Receita de Torta Portuguesa de Liquidificador;

1- A princípio em um liquidificador ou batedeira preparar a massa da torta salgada: bater a farinha juntamente com o azeite, o parmesão, os ovos, o leite, e o sal. Então junte o fermento à massa e mexa levemente com uma colher, mas sem bater.

2- Além disso, para o recheio da torta portuguesa utilizaremos presunto, mozzarella, ervilhas, e tomate. Misturá-los todos em uma tigela e, caso deseje, adicionar outros ingredientes já prontos a gosto, tais como milho escorrido e azeitonas picadas.

3- Em seguida, numa assadeira untada ou forrada com papel manteiga, agora monte esta torta simples; ponha metade da massa, em seguida os ingredientes do recheio, e finalmente a parte restante da massa.

4- Por fim, cozer em forno pré-aquecido a 180 ºC durante 40 min ou até que doure. Assim, a sua torta de liquidificador de presunto e queijo já está pronta! Sirva com uma salada e bon appétit!

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