A Receita de Torta Mesclada Gelada é uma sobremesa que encanta, unindo o sabor clássico do chocolate com a delicadeza da baunilha. De fato, é perfeita para refrescar e adoçar dias quentes, um deleite visual e gustativo. Sua textura cremosa e cores a tornam irresistível.
Assim, sua versatilidade e facilidade de preparo a tornam ideal para qualquer ocasião, desde um almoço em família até uma festa. Além disso, é uma opção refrescante e deliciosa. Prepare-se para este doce incrível, que agrada a todos os paladares.
Ingredientes, Receita de Torta Mesclada Gelada;
Base:
- 1 pacote (200g) de biscoito maisena ou Maria
- 100g de manteiga sem sal derretida
Creme Branco:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Creme de Chocolate:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% cacau
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
Modo de Preparo, Receita de Torta Mesclada Gelada;
- Primeiramente, prepare a base: Triture os biscoitos no liquidificador ou processador até virar uma farofa fina. Em seguida, misture a farofa com a manteiga derretida até obter uma massa homogênea. Forre o fundo de uma forma de aro removível (24cm de diâmetro) com essa massa, pressionando bem. Leve à geladeira enquanto prepara os cremes.
- Então, prepare o creme branco: Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e o amido de milho, leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e atingir a consistência de um creme. Desligue o fogo, adicione a essência de baunilha e misture bem. Reserve.
- Logo apôs, prepare o creme de chocolate: Em outra panela, repita o processo do creme branco, mas adicione o chocolate em pó junto com os demais ingredientes. Em seguida, cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme espesso e homogêneo. Reserve.
- Em seguida, monte a torta: Retire a base da geladeira. Despeje metade do creme branco sobre a base de biscoito. Posteriormente, com cuidado, despeje metade do creme de chocolate sobre o creme branco. Repita as camadas, alternando os cremes para criar o efeito mesclado. Você pode usar um garfo para fazer leves movimentos e mesclar mais.
- Finalmente, refrigere e sirva: Leve a Torta Mesclada Gelada à geladeira por no mínimo 4 horas, ou idealmente de um dia para o outro, para que fique bem firme, desenforme com cuidado, decore a gosto (com raspas de chocolate ou granulado) e sirva esta sobremesa refrescante e deliciosa.
Dica: Para um toque extra, adicione raspas de chocolate branco no creme escuro e meio amargo no claro. Além disso, certifique-se que a torta esteja bem gelada antes de servir para realçar sua refrescância e sabor.
Conclusão:
Em resumo, a Torta Mesclada Gelada é uma receita que celebra o sabor e a refrescância. Portanto, desfrute deste doce completo, fácil de preparar, que traz alegria à mesa. Uma sobremesa deliciosa e inspiradora.
Confira também;
Versículo de Hoje;
“Porque o exercício corporal para pouco aproveita, mas a piedade para tudo é proveitosa, tendo a promessa da vida presente e da que há de vir.”(1 Timóteo 4:8)