A Receita de torta holandesa é um clássico da confeitaria, famosa pela massa crocante e recheio cremoso. Embora tenha uma aparência sofisticada, na verdade é fácil de preparar, bastando atenção aos detalhes. Além disso, esta receita traz um passo a passo simples, garantindo uma torta perfeita e deliciosa.
Esta receita é uma forma prática de preparar uma torta holandesa deliciosa, com ingredientes simples e preparo detalhado. Ideal para lanche da tarde ou sobremesa especial. Assim, confira os ingredientes e o modo de preparo!
Ingredientes, Receita de Torta Holandesa;
Para a massa:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de manteiga gelada cortada em cubos
- 1/2 xícara (chá) de água gelada
Para o recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
Modo de Preparo, Receita de Torta Holandesa;
- Primeiramente, misture a farinha de trigo e o sal em uma tigela e adicione a manteiga gelada e misture com a ponta dos dedos até obter uma farofa.
- Em seguida, adicione a água gelada aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea e embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
- Posteriormente, prepare o recheio: em uma panela, misture o leite condensado, os ovos, a manteiga e a farinha de trigo e mexa bem até engrossar. Adicione o leite e misture.
- Então, abra a massa e forre uma forma de torta (23cm de diâmetro). Fure a base com um garfo.
- Logo após, despeje o recheio sobre a massa.
- Em seguida, leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio firme.
- Finalmente, deixe esfriar completamente antes de servir.
Dica: Para uma massa ainda mais crocante, utilize manteiga de boa qualidade e mantenha os ingredientes gelados durante o processo de preparação. Experimente adicionar raspas de limão ou baunilha ao recheio para um toque extra de sabor. Para facilitar o processo, utilize uma batedeira para misturar os ingredientes do recheio.
Conclusão:
Em resumo, a torta holandesa é uma receita clássica, saborosa e relativamente fácil de preparar. Com ingredientes acessíveis e um método de preparo detalhado, você poderá desfrutar de uma torta com massa crocante e recheio cremoso, perfeita para diversas ocasiões. Então, experimente e surpreenda-se com o resultado!
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Versículo de Hoje;
” Eu sou a videira; vós sois as varas; quem permanece em mim, e eu nele, esse dá muito fruto; porque sem mim nada podeis fazer.” (João 15:5)