Receita de Sobrecoxa Desossada Empanada

A Receita de Sobrecoxa Desossada Empanada é uma opção deliciosa e suculenta para quem busca uma refeição saborosa e prática de preparar. Com uma combinação perfeita de temperos, bem como uma crosta dourada e crocante, esse prato é uma verdadeira tentação.

Portanto, prepare-se para aprender uma receita fácil e irresistível de Sobrecoxa Desossada Empanada e encante todos os paladares à mesa!

Ingredientes, Receita de Sobrecoxa Desossada Empanada;

4 sobrecoxas de frango desossadas
Suco de 1 limão
Sal e pimenta a gosto
2 dentes de alho picados
1 colher de chá de páprica
1/2 colher de chá de cominho em pó
1/2 colher de chá de páprica defumada
2 xícaras de farinha de rosca

1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
2 ovos batidos
Óleo vegetal para fritar

Modo de preparar a Receita de Sobrecoxa Desossada Empanada;

Em primeiro lugar, numa tigela, tempere as sobrecoxas desossadas com o suco de limão, sal, pimenta, alho, páprica, cominho em pó e páprica defumada e massageie bem os temperos na carne e deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
Em um prato, misture a farinha de rosca com o sal e a pimenta-do-reino.
Pegue uma sobrecoxa de frango marinada, passe-a nos ovos batidos e, em seguida, na mistura de farinha de rosca, certificando-se de que esteja completamente coberta por uma camada uniforme.
Então, repita o processo com as demais sobrecoxas.
Logo após, aqueça o óleo vegetal em uma panela ou frigideira funda até atingir a temperatura de 180°C.

Posteriormente, com cuidado, coloque as sobrecoxas empanadas no óleo quente e frite-as por cerca de 8 a 10 minutos de cada lado, ou até que estejam douradas e crocantes.
Enfim, retire as sobrecoxas da panela e coloque-as em um prato forrado com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.

Dica: Para deixar sua Sobrecoxa Desossada Empanada mais suculenta, você pode, primeiramente, pré-cozinhar as sobrecoxas em água fervente por 10 minutos antes de temperá-las e empaná-las.

Conclusão:

A Receita de Sobrecoxa Desossada Empanada é a escolha perfeita para aqueles que desejam saborear uma carne macia e suculenta, com uma crosta dourada e crocante. Além disso, com uma combinação de temperos irresistíveis, como páprica, alho e cominho em pó, essa receita se destaca como uma excelente opção para surpreender seus convidados em um jantar especial ou para desfrutar em uma refeição descontraída em família.

Aproveite essa receita fácil de preparar e desfrute de todo o sabor e textura dessa deliciosa Sobrecoxa Desossada Empanada, que certamente vai deixar todos com água na boca!”

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