Receita de Salmão no Microondas

O Salmão no Microondas é a solução perfeita para um jantar saudável e rápido. De fato, esta receita preserva os nutrientes e o sabor do peixe, sendo ideal para quem busca uma opção low-carb e proteica. Uma refeição pronta em minutos!

Assim, o preparo no microondas elimina a necessidade de óleo e sujeira, tornando a limpeza muito mais fácil. Além disso, o salmão é rico em ômega-3. Portanto, esta técnica garante um prato nutritivo e delicioso sem complicação.

Ingredientes, Receita de Salmão no Microondas;

2 filés de salmão (cerca de 150g cada)

1 colher (sopa) de azeite de oliva extra virgem
Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
1/2 limão siciliano (suco e raspas)
1 colher (chá) de alho picado

Modo de Preparo, Receita de Salmão no Microondas;

Primeiramente, tempere o salmão: Lave e seque os filés. Então, tempere-os com sal, pimenta, alho, azeite e suco de limão.
Em seguida, prepare para o cozimento: Coloque cada filé em um prato próprio para microondas. Cubra-os com papel filme, fazendo um pequeno furo para o vapor.

Então, cozinhe: Leve ao microondas em potência alta por 2 a 3 minutos.
Posteriormente, verifique o ponto: O tempo pode variar; o salmão deve estar opaco e macio. Se necessário, cozinhe por mais 30 segundos.
Finalmente, sirva: Adicione as raspas de limão e sirva imediatamente com vegetais cozidos no vapor para uma refeição low-carb completa.

Dica: Para garantir que o salmão fique extremamente suculento e não resseque no microondas, adicione uma colher de sopa de água ou vinho branco ao prato antes de cobrir com o filme plástico. Isso cria vapor, cozinhando o peixe de maneira uniforme e mantendo a proteína macia!

Conclusão:

Em resumo, o Salmão no Microondas é a prova de que refeições saudáveis podem ser rápidas e deliciosas. Portanto, esta receita low-carb e proteica é ideal para o dia a dia. Desfrute de um jantar fácil, nutritivo e cheio de sabor!

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