Vamos hoje ensinar a voçês como preparar um acompanhamento que será certamente um grande sucesso durante o almoços de reunião familiares, feriados e aos domingos, a receita de purê de batatas com frango desfiado!
Neste apetitoso puré de batata, que é temperado juntamente com noz-moscada o tornando ainda mais delicioso com frango desfiado. Contudo, o prato necessita de apenas alguns ingredientes e a preparação é super simples, com uma grande dica para impedir que o puré de batata não empelotar ao longo da preparação!
Veja agora, etapa a etapa como se preparar este puré de batata com frango desfiado e então prepare ainda hoje!
Ingredientes;
- 2 xíc de frango cozido e desfiado
- 450 g de batata
- 1 xíc de leite morno
- 2 colheres de sopa de manteiga
- noz-moscada
- sal
- pimenta
Modo de Preparar a Receita de Purê de Batatas com Frango Desfiado;
1- Antes de mais nada, para fazer este puré, o frango já tem de ter sido cozinhado e desfiado com o tempero que deseja, neste caso utilizámos apenas sal, pimenta, alho com um toquezinho de páprica com a finalidade para dar uma corzinha no frango.
2- Lavar, descascar, e cortar as batatas em pedaços pequenos. Ponha numa panela, cubra com água, ponha 1 colher de chá de sal, e deixe cozinhar para que todos os pedaços fiquem bem macios.
3- Escorra a água das batatas e passe por um espremedor enquanto ainda estão quentes, é essencial fazer esta etapa ainda quentes, para que o puré de batata fique bastante liso.
4- Devolver a massa da batata à panela, levar ao lume brando, e ponha gradualmente o leite morno até alcançar a consistência pretendida. Nesta fase tenha a atenção especial para o puré de batata não empelote, é essencial que o leite se encontre morno!
5- Acrescentar a manteiga e misturar bem. Temperar com sal, pimenta, e noz-moscada recém ralada conforme o gosto e junte o frango cozido e desfiado.
6- Então, basta servir o puré de batata com o frango desfiado que ira fazer sucesso no acompanhamento de seu almoço e Bon appétit!
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