🍮 O pudim de arroz doce é uma receita irresistível que combina a cremosidade do pudim tradicional com o sabor delicado e aconchegante do arroz doce. Além disso, é uma excelente opção para surpreender a família em qualquer ocasião especial.
Com ingredientes simples e um preparo prático, esta receita de pudim de arroz doce conquista pelo aroma, textura e sabor marcante. Assim, você poderá preparar uma sobremesa elegante, econômica e perfeita para servir gelada após as refeições.
🛒 Ingredientes, Receita de Pudim de Arroz Doce;
- 2 xícaras de arroz doce cozido
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 500 ml de leite
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 xícara de açúcar
- ½ xícara de água
👩🍳 Modo de Preparo, Receita de Pudim de Arroz Doce;
- Primeiramente, coloque o açúcar e a água em uma panela e prepare uma calda dourada. Em seguida, espalhe cuidadosamente na forma de pudim.
- Depois, bata no liquidificador o arroz doce cozido, o leite condensado, o creme de leite, o leite, os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura completamente homogênea.
- Logo após, despeje essa mistura sobre a forma caramelizada.
- Em seguida, cubra a forma com papel-alumínio para garantir um cozimento uniforme.
- Depois disso, asse em banho-maria, em forno preaquecido a 180°C, por aproximadamente 1 hora e 20 minutos.
- Posteriormente, retire do forno e deixe esfriar completamente.
- Em seguida, leve à geladeira por, no mínimo, 6 horas para adquirir a textura ideal.
- Finalmente, desenforme com cuidado e sirva bem gelado.
💡 Dica
Para deixar o seu pudim de arroz doce ainda mais saboroso, acrescente uma pitada de canela em pó ou raspas de limão à mistura antes de bater. Além disso, utilize arroz bem cremoso e completamente frio, garantindo uma textura ainda mais delicada, firme e extremamente agradável.
✅ Conclusão
O pudim de arroz doce é uma receita clássica que une tradição, sabor e praticidade. Além de ser muito fácil de preparar, agrada pessoas de todas as idades. Portanto, experimente esta deliciosa versão, compartilhe com quem você ama e transforme qualquer momento em uma ocasião ainda mais especial.
🥣 Valor Nutricional
Cada porção fornece aproximadamente 290 calorias, contendo carboidratos responsáveis pela energia, proteínas provenientes do leite e dos ovos, além de gorduras que contribuem para a cremosidade. Ainda oferece cálcio, vitaminas do complexo B e minerais importantes para o organismo.
Confira também;
📖 Versículo Bíblico;
“O teu povo será o meu povo, e o teu Deus será o meu Deus.”(Rute 1:16)