Receita de Pizza de Batata-Doce

A pizza é um dos pratos mais populares e amados em todo o mundo, com sua massa crocante e recheios saborosos. Mas o que acha de experimentar uma versão diferente e saudável? Introduzimos a Pizza de Batata-Doce, uma receita que combina a textura suave da batata-doce com os sabores clássicos da pizza.

Portanto, esta receita não apenas é deliciosa, mas também é um ótimo modo de incluir mais vegetais na sua dieta, para que tenha uma vida mais saudavél e equilibrada!

Ingredientes, Receita de Pizza de Batata-Doce:

1 batata-doce grande, cozida e amassada

1 xícara de farinha de trigo integral
1/2 colher de chá de sal
1/4 xícara de azeite de oliva
1/2 xícara de molho de tomate
1 xícara de mussarela ralada Toppings de sua preferência (ex: tomate, cebola, pimentão, etc.)

Modo de Preparo, Receita de Pizza de Batata-Doce:

Em primeiro lugar, pré-aqueça o forno a 200°C.
Em seguida, em um bowl, misture a batata-doce amassada, a farinha de trigo integral e o sal até formar uma massa.
Logo após, adicione o azeite de oliva e amasse a massa até que fique homogênea.

Então, abra a massa com um rolo em uma forma untada ou em uma assadeira forrada com papel-manteiga.
Posteriormente, espalhe o molho de tomate sobre a massa e cubra com a mussarela ralada.
Logo depois, adicione os toppings de sua preferência.
Enfim, asse por cerca de 20-25 minutos, até que a borda esteja dourada e a massa esteja cozida.

Dica: Para deixar a massa ainda mais crocante, pode-se ralar um pouco de casca de limão ou parmesão por cima antes de levar ao forno.

Conclusão:

Essa receita de Pizza de Batata-Doce é uma ótima opção para quem quer fugir do tradicional e experimentar sabores diferentes. Com seus ingredientes saudáveis e a textura única da batata-doce, essa pizza se torna uma refeição completa e equilibrada. Experimente e surpreenda seus convidados com essa versão inusitada do clássico prato!

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