A peixada cremosa é um prato sofisticado e saboroso, perfeito para um jantar especial ou uma ocasião festiva. Inicialmente, a receita combina a frescura do peixe branco com um molho cremoso e aromático, resultando, assim, em uma experiência gastronômica inesquecível. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma refeição leve e nutritiva, rica em proteínas e ômega 3.
Em outras palavras, este artigo detalha o preparo de uma peixada cremosa, ensinando você a criar um prato elegante e saboroso. Com ingredientes selecionados e um passo a passo claro, você poderá impressionar seus convidados com essa receita deliciosa. Por fim, acompanhe o método a seguir e, bom apetite!
Ingredientes, Receita de Peixada Cremosa;
- 500g de filé de peixe branco (bacalhau, pescada, linguado), cortado em cubos
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de leite de coco
- 1/2 xícara de creme de leite fresco
- 1/4 xícara de cheiro-verde picado
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo, Receita de Peixada Cremosa;
- Primeiramente, tempere os cubos de peixe com sal, pimenta-do-reino e o suco de limão e reserve.
- Posteriormente, em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar levemente.
- Então, adicione o peixe temperado à panela e refogue por alguns minutos, até começar a dourar levemente.
- Logo depois, adicione o leite de coco e o creme de leite e mexa delicadamente e cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos, ou até o molho engrossar levemente e tome cuidado para não deixar ferver muito, para não talhar o creme de leite.
- Finalmente, adicione o cheiro-verde picado e misture bem e sirva imediatamente, acompanhado de arroz branco ou purê de batatas.
Dica: Para um sabor ainda mais refinado, adicione um toque de vinho branco seco ao refogado de cebola e alho. Experimente adicionar outros ingredientes ao molho, como tomate picado, pimentões ou camarões. Sirva com uma salada verde para equilibrar a refeição.
Conclusão:
Em resumo, a peixada cremosa é um prato elegante e saboroso, perfeito para ocasiões especiais. Com ingredientes selecionados e um método de preparo relativamente simples, você poderá criar uma refeição memorável. Então, experimente esta receita e surpreenda seus convidados com um toque de sofisticação e sabor!
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Versículo de Hoje;
“Como todas as coisas que diz respeito à vida e à piedade nos foram dadas pela sua divina potência.”(2 Pedro 1:3:)