Receita de Pavê Romeu e Julieta

O Pavê Romeu e Julieta é uma sobremesa que celebra a combinação clássica e irresistível do queijo com a goiabada, resultando em um doce cremoso e refrescante. Sua montagem em camadas, de fato, o torna visualmente atraente e perfeito para qualquer celebração. Uma delícia para todas as idades!

Assim, esta receita prática e sofisticada irá guiar você na criação deste pavê, garantindo a harmonia perfeita entre a doçura da goiabada e o toque salgado do queijo. Prepare-se para surpreender a todos com esta iguaria de sabor marcante. Uma sobremesa que é puro afeto!

Ingredientes, Receita de Pavê Romeu e Julieta;

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (sem soro)

1 xícara (chá) de leite integral
200g de cream cheese ou queijo minas frescal amassado (para o creme de queijo)
200g de goiabada cremosa (ou goiabada em barra derretida com um pouco de água)
1 pacote de biscoito Maizena ou biscoito champagne
1/2 xícara (chá) de leite ou calda da goiabada para umedecer os biscoitos

Modo de Preparo, Receita de Pavê Romeu e Julieta;

Primeiramente, prepare o creme de queijo: Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o cream cheese (ou queijo amassado). Em seguida, leve ao fogo médio, mexendo sempre até absorver e obter um creme liso. Retire do fogo e mistura o creme de leite. Reserve para esfriar.

Em seguida, prepare uma goiabada: Se estiver usando goiabada em barra, corte-a em pedaços e leve ao fogo com 1/4 xícara de água, misture até derreter e formar uma calda cremosa e se usar a cremosa, apenas aqueça levemente para facilitar a distribuição, reserve.
Posteriormente, comece a montagem: Em um refratário, faça uma camada de biscoitos umedecidos no leite (ou na calda da goiabada). Então, cubra com metade do creme de queijo.
Finalmente, espalhe metade da goiabada cremosa por cima do creme de queijo e repita as camadas: biscoitos umedecidos, o restante do creme de queijo e, por último, a goiabada restante. Assim, leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até que você esteja bem firme. Decore com pedacinhos de queijo ou goiabada.

Dica: Para um toque ainda mais sofisticado, adicione raspas de limão siciliano ao creme de queijo. Sirva bem gelada para realçar a cremosidade e o contraste de sabores.

Conclusão:

Em resumo, o Pavê Romeu e Julieta é uma sobremesa clássica, fácil de fazer e que agrada a todos os paladares. Com esta receita você terá um doce cremoso e delicioso, ideal para qualquer celebração. Portanto, experimente e desfrute desta união perfeita de sabores!

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