🍽️ O Pastelão de Forno é uma receita prática, econômica e extremamente saborosa, perfeita para quem busca uma refeição completa e versátil. Além disso, combina uma massa macia com um recheio suculento, agradando toda a família em qualquer ocasião.
🍽️ Da mesma forma, essa receita permite diversas variações de recheio, tornando-se uma excelente opção para aproveitar ingredientes disponíveis na geladeira. Portanto, é uma alternativa deliciosa para almoços, jantares ou encontros especiais.
📝 Ingredientes, Receita de Pastelão de Forno;
🥣 Para a Massa
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
🍖 Para o Recheio
- 500 g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 tomates picados
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de ervilhas
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde a gosto
- 200 g de queijo muçarela ralado
👨🍳 Modo de Preparo, Receita de Pastelão de Forno;
- Primeiramente, refogue a cebola e o alho até dourarem levemente.
- Em seguida, acrescente a carne moída e cozinhe até perder toda a coloração rosada.
- Logo depois, adicione os tomates, o milho, as ervilhas, o sal e a pimenta, misturando bem.
- Posteriormente, finalize com cheiro-verde e reserve o recheio para esfriar.
- Enquanto isso, em uma tigela, misture os ovos, o leite e o óleo.
- Depois, acrescente a farinha de trigo aos poucos juntamente com o sal e o fermento.
- Em seguida, mexa até obter uma massa homogênea e cremosa.
- Logo após, despeje metade da massa em uma forma untada.
- Então, distribua o recheio uniformemente sobre a massa.
- Na sequência, espalhe a muçarela por cima do recheio.
- Depois disso, cubra com o restante da massa.
- Finalmente, leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
💡 Dica
Para um Pastelão de Forno ainda mais saboroso, experimente adicionar requeijão cremoso ao recheio. Além disso, utilize queijos variados para intensificar o sabor. Dessa forma, a receita ficará mais cremosa, suculenta e irresistível, surpreendendo todos os convidados.
✅ Conclusão
O Pastelão de Forno é uma receita que une praticidade, economia e muito sabor. Além de ser simples de preparar, permite inúmeras combinações de recheios. Portanto, é uma excelente escolha para reunir a família, diversificar o cardápio e desfrutar de momentos especiais à mesa.
📊 Valor Nutricional
Cada porção oferece proteínas importantes provenientes da carne e do queijo, além de carboidratos que fornecem energia para o dia a dia. Além disso, contém vitaminas e minerais presentes nos vegetais. Contudo, o consumo deve ocorrer de forma equilibrada dentro de uma alimentação variada.
Confira também;
📖 Versículo Bíblico;
“A glória desta última casa será maior do que a da primeira, diz o Senhor.”(Ageu 2:9)
