🍞 O pão de presunto é uma receita irresistível, perfeita para reunir a família ou surpreender os convidados em qualquer ocasião. Além disso, sua massa macia e o recheio saboroso transformam essa opção em um verdadeiro sucesso à mesa.
Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, esta receita de pão de presunto combina praticidade e muito sabor. Assim, você poderá preparar um pão caseiro dourado, aromático e ideal tanto para lanches quanto para festas especiais.
📝 Ingredientes, Receita de Pão de Presunto;
- 500 g de farinha de trigo
- 10 g de fermento biológico seco
- 200 ml de leite morno
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 250 g de presunto fatiado
- 200 g de queijo muçarela fatiado (opcional)
- Orégano a gosto
- 1 gema para pincelar
👨🍳 Modo de Preparo, Receita de Pão de Presunto;
- Primeiramente, misture o leite morno, o fermento e o açúcar, deixando descansar por cerca de 10 minutos.
- Em seguida, acrescente o ovo, a manteiga e o sal, mexendo até obter uma mistura homogênea.
- Logo depois, adicione a farinha aos poucos, sovando até formar uma massa lisa e elástica.
- Posteriormente, cubra a massa e deixe crescer por aproximadamente 1 hora ou até dobrar de volume.
- Então, abra a massa em formato retangular com a ajuda de um rolo.
- Na sequência, distribua as fatias de presunto e, se desejar, acrescente também a muçarela e o orégano.
- Depois disso, enrole cuidadosamente como um rocambole, fechando bem as extremidades.
- Em seguida, coloque em uma forma untada, cubra novamente e deixe crescer por mais 30 minutos.
- Logo após, pincele a gema sobre toda a superfície para garantir uma casca dourada e brilhante.
- Finalmente, asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos ou até dourar completamente. Aguarde alguns minutos antes de fatiar e servir.
💡 Dica
Para deixar o pão de presunto ainda mais saboroso, experimente acrescentar queijo parmesão ralado, azeitonas picadas ou ervas finas ao recheio. Além disso, deixe a massa crescer em ambiente aquecido, pois isso proporciona uma textura mais leve, macia e extremamente fofinha.
✅ Conclusão
O pão de presunto é uma excelente alternativa para quem deseja preparar um lanche especial, saboroso e muito prático. Além disso, sua versatilidade permite diversas combinações de recheios, tornando a receita ideal para cafés da manhã, lanches da tarde, confraternizações e momentos em família.
📊 Valor Nutricional
Cada porção de pão de presunto fornece carboidratos responsáveis pela energia, proteínas provenientes do presunto e do queijo, além de gorduras, vitaminas do complexo B e minerais. Entretanto, o consumo deve ocorrer com equilíbrio dentro de uma alimentação variada.
Confira também;
📖 Versículo Bíblico;
“Assim como vocês querem que os outros lhes façam, façam também vocês a eles.”(Lucas 6:31)
