A receita de pãezinhos de beterraba são uma opção vibrante e deliciosa para enriquecer sua mesa. Além disso, a beterraba confere uma cor linda e nutrientes essenciais, tornando-os irresistíveis e saudáveis. Uma escolha inteligente para o seu dia a dia!
Assim, esta receita detalhada guiará você passo a passo na criação desses pãezinhos nutritivos. Prepare-se para surpreender a todos com um pão caseiro, macio e cheio de benefícios. Uma verdadeira delícia para toda a família!
Ingredientes, Receita de Pãezinhos de Beterraba;
- 1 beterraba média cozida e amassada (cerca de 1 xícara de purê)
- 1/2 xícara (chá) de água morna
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
- 1 colher (sopa) de açúcar (ou adoçante culinário)
- 1/2 colher (chá) de sal
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (pode ser integral para mais fibras)
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
- Farinha para polvilhar
Modo de Preparo, Receita de Pãezinhos de Beterraba;
- Primeiramente, em uma tigela pequena, misture a água morna, o fermento biológico e o açúcar. Em seguida, deixe descansar por cerca de 5 a 10 minutos, ou até formar uma espuminha.
- Em seguida, em uma tigela grande, adicione o purê de beterraba, o sal, o azeite e a mistura de fermento ativado. Então, incorpore a farinha de trigo aos poucos, misturando até obter uma massa pegajosa.
- Posteriormente, transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por aproximadamente 10 a 15 minutos, até que fique lisa e elástica. Então, coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano e deixe crescer em local aquecido por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.
- Finalmente, após o crescimento, divida a massa em porções e modele os pãezinhos no formato desejado. Disponha-os em uma assadeira untada, cubra novamente e deixe crescer por mais 30 minutos. Asse em forno preaquecido a 180°C por 20 a 25 minutos, ou até dourarem.
Dica: Para um toque extra de sabor e textura, adicione sementes de chia ou linhaça à massa. Assim, sirva os pãezinhos com patês leves ou queijo cottage para um lanche nutritivo e delicioso.
Conclusão:
Em resumo, os pãezinhos de beterraba são uma opção fantástica, combinando sabor, cor e muitos nutrientes. Com esta receita fácil, você terá um pão caseiro saudável e delicioso. Portanto, experimente e desfrute de um lanche nutritivo e saboroso!
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Versículo de Hoje;
“Mas fiel é o Senhor, que vos confirmará, e guardará do maligno.” (2 Tessalonicenses 3:3)