Receita de Mousse de Chocolate Branco

A receita de mousse de chocolate branco é uma sobremesa elegante e incrivelmente deliciosa, perfeita para qualquer ocasião especial. Sua textura aerada e o sabor suave do chocolate branco o tornam irresistível. Uma verdadeira tentação para os amantes de doces!

Assim, esta receita detalhada guiará você passo a passo na criação deste mousse sofisticado, utilizando ingredientes simples e um método prático. Prepare-se para surpreender a todos com uma sobremesa que derrete na boca. Uma experiência divina!

Ingredientes, Receita de Mousse de Chocolate Branco;

200g de chocolate branco de boa qualidade

1 lata de creme de leite sem soro (refrigerado por pelo menos 4 horas)
1/2 xícara (chá) de leite
1/4 xícara (chá) de açúcar (ajuste a gosto)
1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
Raspas de chocolate branco ou frutas vermelhas para decorar

Modo de Preparo, Receita de Mousse de Chocolate Branco;

Primeiramente, pique o chocolate branco em pedaços pequenos. Em seguida, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos, até que esteja completamente liso e homogêneo. Reserve para esfriar um pouco.
Em seguida, em uma tigela separada, bata o creme de leite bem gelado com a batedeira até obter picos firmes. Então, reserve na geladeira.

Posteriormente, em outra tigela, misture o leite, o açúcar e a essência de baunilha (se estiver usando). Então, adicione o chocolate branco derretido e já levemente frio a essa mistura, mexendo bem até incorporar.
Finalmente, incorpore delicadamente o creme de leite batido à mistura de chocolate, fazendo movimentos suaves de baixo para cima para não perder a aeração. Distribua o mousse em taças individuais e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de servir. Decore com raspas de chocolate branco ou frutas vermelhas.

Dica: Para um toque especial, adicione raspas de limão siciliano ou um licor suave à mistura de chocolate. Sirva com uma calda de frutas vermelhas para um contraste delicioso e visualmente atraente.

Conclusão:

Em resumo, o mousse de chocolate branco é uma sobremesa elegante, leve e fácil de preparar, ideal para impressionar. Com sua textura aerada e sabor delicado, ele se torna um favorito instantâneo. Portanto, experimente esta receita e delicie-se com essa maravilha cremosa!

Confira também;