O Linguine com Camarão é a personificação da elegância e rapidez na cozinha. Na verdade, esta receita clássica italiana é perfeita para um jantar especial, mas é surpreendentemente fácil de fazer. Uma combinação irresistível de massa al dente e frutos do mar frescos.
Assim, o segredo é no molho, que pode ser cremoso ou à base de azeite e alho, realçando o sabor do camarão . Além disso, é uma excelente fonte de proteína magra. Portanto, prepare-se para esta experiência gourmet que fica pronta em menos de 30 minutos.
Ingredientes, Receita de Linguine com Camarão;
- 300g de massa Linguine
- 500g de camarão limpo
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
- 3 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de vinho branco seco (opcional)
- 1/2 xícara de creme de leite fresco (para molho cremoso)
- Suco de 1/2 limão siciliano
- Salsinha fresca picada a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo, Receita de Linguine com Camarão;
- Primeiro, cozinhe a massa: Cozinhe o Linguine em água salgada conforme as instruções da embalagem até ficar al dente . Reserve uma concha da água do cozimento.
- Em seguida, prepare o camarão: Tempere o camarão com sal, pimenta e limão. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue o alho rapidamente. Adicione o camarão e cozinhe por 2 a 3 minutos, até que fiquem rosados.
- Então, faça o molho: Se estiver usando, adicione o vinho branco e deixe evaporar por 1 minuto. Posteriormente, se desejar um molho cremoso , adicione o creme de leite e a água do cozimento da massa reservada.
- Finalmente, misture: Junte a massa cozida ao molho de camarão na frigideira. Misture bem para envolver. Polvilhe com salsinha fresca e sirva esta receita imediatamente.
Dica: Para um molho mais saboroso e cremoso , deglaceie uma frigideira com vinho branco seco após refogar o alho. Além disso, cozinhe o camarão rapidamente, pois ele aguenta facilmente. Assim, você garante uma textura perfeita e um jantar elegante .
Conclusão:
Em resumo, o Linguine com Camarão é uma receita ideal para um jantar rápido e elegante . Portanto, desfrute desta massa proteica e chinesa que traz o toque da culinária italiana para sua mesa. Uma delícia garantida!
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Versículo de Hoje;
“Porque o exercício corporal para pouco aproveitamento, mas a piedade para tudo é proveitosa, visto que tem a promessa da vida presente e da que há de vir.” (1 Timóteo 4:8)