Receita de Linguiça ao Forno com Batatas

Primeiramente, esta receita de linguiça ao forno com batatas é um clássico da culinária que agrada a todos. Simples de preparar, ela combina o sabor defumado da linguiça com a textura macia e saborosa das batatas assadas, criando uma refeição completa e saborosa. Assim, perfeita para um almoço de fim de semana ou um jantar casual.

Em outras palavras, é uma receita versátil que pode ser adaptada ao seu gosto, adicionando outros ingredientes como cebola, pimentão ou ervas frescas. O método de preparo no forno garante que a linguiça fique suculenta e as batatas assadas, macias por dentro e levemente crocantes por fora. Uma combinação perfeita de sabores e texturas!

Ingredientes, Receita de Linguiça ao Forno com Batatas;

500g de linguiça tipo toscana ou calabresa, cortada em rodelas

1 kg de batatas grandes, descascadas e cortadas em cubos grandes
1 cebola grande, cortada em rodelas
2 colheres de sopa de azeite extra virgem
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Alecrim fresco a gosto (opcional)

Modo de Preparara a Receita de Linguiça ao Forno com Batatas;

Em primeiro lugar, pré-aqueça o forno a 200°C, e em uma tigela grande, misture as batatas, a cebola, o azeite, o sal, a pimenta e o alecrim (se usar).
Em seguida, espalhe a mistura em uma assadeira grande e distribua as rodelas de linguiça sobre as batatas e a cebola.
Posteriormente, leve ao forno por aproximadamente 40-50 minutos, ou até as batatas estarem macias e levemente douradas e a linguiça bem assada. Mexa as batatas na metade do tempo de cozimento para garantir que assam uniformemente.
Finalmente, retire do forno e sirva imediatamente.

Dica: Para um sabor mais intenso, adicione um pouco de páprica doce ou colorau à mistura de batatas antes de levar ao forno. Além disso, experimente também adicionar outros vegetais, como pimentões ou cebolas roxas.

Conclusão:

Em resumo, esta receita de linguiça ao forno com batatas é uma opção prática, saborosa e perfeita para um almoço ou jantar rápido e sem complicações. A combinação de ingredientes simples e o método de preparo fácil resultam em uma refeição deliciosa e que agrada a todos. Portanto, experimente e adapte a receita ao seu gosto, adicionando seus ingredientes favoritos!

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