Receita de Lámen Japonês Caseiro

Antes de mais nada, que tal descobrir uma forma fácil e prática de preparar uma receita de lámen japonês caseiro delicioso? No artigo de hoje, você aprenderá como fazer essa receita clássica utilizando miojo!

O lámen é uma combinação saborosa de sopa e macarrão que tem origem na China e foi aprimorado no Japão. Além disso existem diversas variações de caldo, que podem ser feitas com carne de porco, bovina, frango ou até mesmo ingredientes vegetarianos, agradando a todos os gostos.

Então, aqui no Dicas Constantes, vamos mostrar passo a passo como preparar uma versão prática e saborosa de lámen japonês, utilizando miojo e outros ingredientes simples de encontrar. Aprenda a fazer esse prato em casa e surpreenda-se com o sabor!

Ingredientes;

• 1 pacote de miojo com tempero sabor carne
• 1 ovo
• 100 gr de acém bovino
• 1 dente de alho
• ½ cebola pequena
• 1 colher de sopa de molho shoyu (molho de soja)
• ½ xíc de água (120 mililitros)
• 1 fio de azeite ou óleo
• Sal, Pimenta e Cebolinha

Modo de Preparar a Receita de Lámen Japonês Caseiro;

1- Primeiramente, para preparar o seu caldo lámen japonês improvisado, é importante separar todos os ingredientes. Primeiramente, corte a carne em pedaços menores e, em seguida, pique o alho, a cebola e a cebolinha. Com essas etapas concluídas, você estará pronto para seguir com a receita.

2- Em seguida, inície o preparo cozinhando o miojo de acordo com as instruções presentes na embalagem. Utilize o tempero de carne que vem junto com o miojo para deixar o macarrão ainda mais saboroso.

3- Neste interim, cozinhe o ovo em água fervente por 8 ou 13 minutos, dependendo da consistência da gema que você preferir.

4- Logo após, doure os pedaços de carne em uma frigideira com azeite em fogo médio e tempere com sal e pimenta, tendo em mente que o tempero de carne do miojo e o molho shoyu já são salgados, por isto tenha moderação no momento de temperar a carne.

5- Então, retire a carne e reserve-a, refogue o alho e a cebola na mesma panela para aproveitar o sabor. Quando estiverem dourados, adicione o molho shoyu e misture bem.

6- Pouco depois, adicione água na panela e misture bem para soltar todos os pedacinhos. Caso seja necessário, acerte o sal e, em seguida, desligue o lume. 

7- Por último é fazer a montagem do seu lámen com miojo, o caldo preparado anteriormente, a carne, o ovo cozido e a cebolinha picada a gosto em uma tigela. Pronto, agora é só saborear essa deliciosa receita de lámen japonês improvisado e tenha um exelente apetite!

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Versículo de Hoje;

Expressem gratidão ao Senhor, invoquem o seu nome e compartilhem com todas as nações as suas obras maravilhosas. 1 Crônicas 16:8

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