Receita de Iscas de Peixe

A Receita de iscas de peixe é um prato versátil e saboroso, perfeito para um almoço rápido ou um jantar informal. Além disso, sua preparação é simples e rápida, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. A crocância da farinha e o sabor delicado do peixe criam uma combinação perfeita.

Consequentemente, esta receita apresenta um passo a passo detalhado para o preparo de iscas de peixe crocantes e saborosas, utilizando ingredientes acessíveis e um método de preparo fácil de seguir. Prepare-se para saborear um prato delicioso e cheio de sabor!

Ingredientes, Receita de Iscas de Peixe;

500g de filé de peixe branco (tilápia, pescada ou merluza) cortado em cubos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de páprica doce
1/2 colher (sopa) de orégano
1/2 colher (sopa) de alho em pó
Óleo para fritura

Modo de Preparo, Receita de Iscas de Peixe;

Primeiramente, tempere os cubos de peixe com sal, páprica doce, orégano e alho em pó. Misture bem para que todos os cubos fiquem uniformemente temperados. Em seguida, reserve o peixe temperado.
Em seguida, em um prato raso, coloque a farinha de trigo. Passe cada cubo de peixe na farinha, pressionando levemente para que a farinha grude bem. Então, reserve os cubos empanados.

Posteriormente, aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio. Frite os cubos de peixe em porções, tomando cuidado para não fritar muitos de uma vez, para que fiquem bem crocantes. Após fritar, retire as iscas do óleo com uma escumadeira.
Então, retire as iscas de peixe do óleo e coloque-as sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo. Sirva imediatamente, ainda quentinhas e crocantes.

Dica: Para um sabor ainda mais especial, marine o peixe em limão e ervas frescas antes de empanar. Experimente diferentes tipos de farinha, como a de rosca ou a panko, para variar a textura das iscas. Sirva com molhos de sua preferência, como tártaro ou aioli.

Conclusão:

Em resumo, as iscas de peixe são uma opção prática, saborosa e rápida para o seu dia a dia. Com ingredientes acessíveis e um método de preparo simples, você poderá desfrutar de um prato delicioso e cheio de sabor. Portanto, experimente esta receita e surpreenda-se com a facilidade e o sabor das iscas de peixe!

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