A Fritada de Frango é uma receita que une praticidade e sabor em um prato só. De fato, esta opção versátil é perfeita para refeições rápidas, aproveitando sobras ou criando algo novo e delicioso. É um prato completo e reconfortante para toda a família.
Assim, sua facilidade de preparo contrasta com o resultado final, rico em nutrientes e proteínas. Além disso, é ideal para um almoço ou jantar nutritivo e sem complicações. Portanto, prepare-se para desfrutar desta receita saborosa e adaptável, que agrada a todos.
Ingredientes, Receita de Fritada de Frango;
- 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado (aproveite sobras!)
- 6 ovos grandes
- 1/2 cebola média picada finamente
- 1 dente de alho picado
- 1/2 pimentão verde picado em cubos pequenos
- 1/4 xícara (chá) de milho verde (fresco ou em conserva)
- 1/4 xícara (chá) de ervilha (fresca ou em conserva)
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 colheres (sopa) de salsinha fresca picada
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- Opcional: 1/4 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo, Receita de Fritada de Frango;
- Primeiramente, prepare os vegetais: Em uma frigideira antiaderente grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Em seguida, adicione a cebola e refogue até ficar translúcida. Então, junte o alho e o pimentão, refogando por mais 3 a 5 minutos, até ficarem macios.
- Depois, adicione o frango: Acrescente o frango desfiado à frigideira, misturando bem com os vegetais. A seguir, adicione o milho e a ervilha, refogando por mais alguns minutos para que todos os sabores se incorporem. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Em seguida, prepare os ovos: Em uma tigela separada, bata os ovos com um garfo até ficarem levemente espumosos. Posteriormente, adicione a salsinha picada, mais uma pitada de sal e pimenta-do-reino. Se estiver usando, adicione o queijo parmesão ralado aos ovos.
- Finalmente, cozinhe a fritada: Despeje a mistura de ovos sobre o frango e os vegetais na frigideira, distribuindo uniformemente. Por último, reduza o fogo para baixo, tampe a frigideira e cozinhe por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que os ovos estejam firmes e cozidos por completo. Você pode virar a fritada com a ajuda de um prato para dourar o outro lado, se desejar. Sirva a Fritada de Frango quente ou morna.
Dica: Para uma Fritada de Frango ainda mais nutritiva e saborosa, adicione legumes variados como espinafre, brócolis ou cogumelos. Você também pode finalizar com queijo ralado ou ervas frescas para um toque extra de sabor e aroma.
Conclusão:
Em resumo, a Fritada de Frango é uma receita que celebra a praticidade e o sabor caseiro. Portanto, desfrute deste prato versátil, nutritivo e fácil de preparar, que traz conforto e alegria à mesa. Uma opção deliciosa e inteligente para o seu dia a dia.
Confira também;
Versículo de Hoje;
“Todavia, amados, não se esqueçam de uma coisa: para o Senhor um dia é como mil anos, e mil anos como um dia.”(2 Pedro 3:8)