Receita de Frango Agridoce

O Frango Agridoce é um clássico da culinária asiática, amado por seu equilíbrio de sabores e textura crocante. De fato, esta receita caseira permite que você desfrute desse prato delicioso de forma mais saudável. Uma combinação perfeita de doce e salgado!

Assim, ele se torna uma excelente opção para um jantar rápido e saboroso durante a semana. Além disso, o preparo do molho agridoce é surpreendentemente simples. Portanto, prepare-se para surpreender a família com este prato vibrante e aromático!

Ingredientes, Receita de Frango Agridoce;

• Para o Frango:
  • 500g de peito de frango cortado em cubos
  • 1/2 xícara de amido de milho
  • 1 ovo batido
  • Óleo para fritar (ou azeite para assar)
• Para o Molho Agridoce:
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/4 xícara de vinagre de arroz (ou branco)
  • 2 colheres (sopa) de shoyu
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1/2 xícara de água
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 1/2 pimentão verde picado

Modo de Preparo, Receita de Frango Agridoce;

1. Primeiramente, prepare o frango: Tempere os cubos de frango com sal e pimenta. Então, passe-os no ovo batido e, em seguida, no amido de milho para empanar levemente.
2. Em seguida, frite ou asse: Frite os cubos em óleo quente até dourarem e ficarem crocantes. Posteriormente, escorra em papel toalha. (Alternativamente, asse em forno a 200°C por 15 minutos).
3. Então, prepare o molho: Em uma panela, misture o açúcar, o vinagre, o shoyu, o amido de milho dissolvido na água. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
4. Posteriormente, adicione os vegetais: Junte os pimentões picados ao molho e cozinhe por mais 2 minutos para que fiquem al dente.
5. Finalmente, misture e sirva: Desligue o fogo e adicione o frango crocante ao molho agridoce, misturando delicadamente para envolver todos os pedaços. Sirva imediatamente com arroz branco.

Dica: Para garantir que o frango fique mais crocante e saudável, utilize a Airfryer para fritar os pedaços após empaná-los, ou então asse-os em forno alto, reduzindo significativamente o uso de óleo e mantendo o sabor excepcional do prato.

Conclusão:

Em resumo, o Frango Agridoce é uma receita fácil e saborosa que traz a culinária asiática para sua mesa de forma rápida. Portanto, desfrute deste jantar delicioso e caseiro, garantindo um prato vibrante e nutritivo!

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Versículo de Hoje;

“E há de ser que, depois, derramarei o meu Espírito sobre toda a carne.” (Joel 2:28)