Receitas Salgadas

Receita de Filé de Frango à Parmegiana

Primeiramente, o Filé de Frango à Parmegiana é um prato clássico da culinária italiana, adaptado ao paladar brasileiro. Sua combinação de frango suculento, molho de tomate saboroso e queijo derretido conquista todos os paladares. Uma receita fácil e deliciosa para o seu dia a dia!

Em outras palavras, este artigo apresenta uma receita prática e saborosa de Filé de Frango à Parmegiana. Com ingredientes acessíveis e um passo a passo detalhado, você poderá preparar essa receita clássica em casa, sem complicações. Vamos começar!

Ingredientes, Receita de Filé de Frango à Parmegiana;

  • 4 filés de frango
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 ovos batidos
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo para fritura
  • 1 kg de molho de tomate
  • 200g de mussarela fatiada
  • Queijo parmesão ralado a gosto
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo, Receita de Filé de Frango à Parmegiana;

  1. Primeiramente, tempere os filés de frango com sal e pimenta-do-reino. Passe os filés, primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, finalmente, na farinha de rosca.
  2. Posteriormente, frite os filés em óleo quente até dourarem dos dois lados e retire do óleo e reserve.
  3. Então, em um refratário, espalhe uma camada de molho de tomate e arrume os filés de frango fritos sobre o molho.
  4. Logo depois, cubra os filés com o restante do molho de tomate, as fatias de mussarela e o queijo parmesão ralado e salpique orégano a gosto.
  5. Finalmente, leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos, ou até o queijo derreter e dourar e sirva quente.

Dica: Para um filé de frango ainda mais suculento, tempere-o com ervas finas antes de empanar. Utilize um molho de tomate caseiro para um sabor ainda mais intenso. Sirva com arroz branco e salada.

Conclusão:

Em resumo, o Filé de Frango à Parmegiana é um prato versátil, saboroso e fácil de preparar. Com ingredientes acessíveis e um passo a passo simples, você poderá desfrutar de um clássico da culinária italiana no conforto da sua casa. Então, experimente e delicie-se!

Confira também;

Versículo de Hoje;

“Que a graça, a misericórdia e a paz, da parte de Deus Pai e de Jesus Cristo, o Filho do Pai, estejam connosco em graça, misericórdia e paz.”(2 João 1:2)

Este post foi modificado pela última vez em 25/08/2025 09:11

DC

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