Primeiramente, o Filé de Frango à Parmegiana é um prato clássico da culinária italiana, adaptado ao paladar brasileiro. Sua combinação de frango suculento, molho de tomate saboroso e queijo derretido conquista todos os paladares. Uma receita fácil e deliciosa para o seu dia a dia!
Em outras palavras, este artigo apresenta uma receita prática e saborosa de Filé de Frango à Parmegiana. Com ingredientes acessíveis e um passo a passo detalhado, você poderá preparar essa receita clássica em casa, sem complicações. Vamos começar!
Ingredientes, Receita de Filé de Frango à Parmegiana;
- 4 filés de frango
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos batidos
- 1 xícara de farinha de rosca
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritura
- 1 kg de molho de tomate
- 200g de mussarela fatiada
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Orégano a gosto
Modo de Preparo, Receita de Filé de Frango à Parmegiana;
- Primeiramente, tempere os filés de frango com sal e pimenta-do-reino. Passe os filés, primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, finalmente, na farinha de rosca.
- Posteriormente, frite os filés em óleo quente até dourarem dos dois lados e retire do óleo e reserve.
- Então, em um refratário, espalhe uma camada de molho de tomate e arrume os filés de frango fritos sobre o molho.
- Logo depois, cubra os filés com o restante do molho de tomate, as fatias de mussarela e o queijo parmesão ralado e salpique orégano a gosto.
- Finalmente, leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos, ou até o queijo derreter e dourar e sirva quente.
Dica: Para um filé de frango ainda mais suculento, tempere-o com ervas finas antes de empanar. Utilize um molho de tomate caseiro para um sabor ainda mais intenso. Sirva com arroz branco e salada.
Conclusão:
Em resumo, o Filé de Frango à Parmegiana é um prato versátil, saboroso e fácil de preparar. Com ingredientes acessíveis e um passo a passo simples, você poderá desfrutar de um clássico da culinária italiana no conforto da sua casa. Então, experimente e delicie-se!
Confira também;
Versículo de Hoje;
“Que a graça, a misericórdia e a paz, da parte de Deus Pai e de Jesus Cristo, o Filho do Pai, estejam connosco em graça, misericórdia e paz.”(2 João 1:2)