Receita de Espagete com Creme de Espinafre

Para todos que gostam de massa e buscam uma receita diferenciada hoje ao almoço, vão gostar de conferir este post de hoje, conheça a receita de espagete com creme de espinafre!

Alem do mais , o molho é á base de béchamel caseiro, o nosso creme de espinafres muito fácil de preparar e é suave e saboroso. Poderão ser adicionados quantas especiarias que desejarem, contudo, sugerimos aqui que se mantenha com o sal básico, pimenta e noz-moscada ralada a seu gosto.

Então confira a seguir todas as etapas e ingredientes para a preparação desta receita de espagete com creme de espinafre!

Ingredientes;

200 gr de espaguete
1 xíc de espinafre
1 xíc de leite (240 ml)
1 colher de sopa de farinha de trigo
Noz moscada
Sal
Pimenta do reino
1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparar a Receita de Espagete com Creme de Espinafre;

1- A princípio inicie cozinhando o macarrão conforme as orientações do pacote. Logo depois pegue os espinhafres lave bem, remova o caule e o cozinhe em água com sal durante 2 minutos, escorra a água e reservar.

2- Em seguida, iremos focar no creme de espinafres para massa. Esta base do creme de espinafres vai ser um saboroso molho branco caseiro. Assim, derreta a manteiga em lume brando e adicione a farinha de trigo. Mexer muito bem até que esteja tudo combinado e esteja ligeiramente dourado ( ter cuidado para não queimar!).

3- Logo após, adicionar todo o leite de uma unica vez e misturar bem de modo a não empelotar. Assim que tudo esteja devidamente dissolvido e incorporado, temperar com sal, pimenta, e noz-moscada a gosto e coza até que engrosse.

4- Por fim, bater em um liquitificador o molho branco e o espinafre cozido ao início da receita e o seu creme estará prontinho! Sirva imediatamente, misturando ao espaguete e salpique queijo ralado por cima, bon appétit!

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