A cocada com amêndoas é uma receita tradicional brasileira, que combina a cremosidade da cocada com a crocância das amêndoas. Uma sobremesa deliciosa e perfeita para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou uma sobremesa especial. Fácil de fazer e com ingredientes simples!
Em outras palavras, este artigo apresenta uma receita de cocada com amêndoas, uma combinação perfeita de texturas e sabores. Com um passo a passo simples e ingredientes acessíveis, você poderá preparar essa delícia em casa, surpreendendo a todos com seu sabor único. Vamos começar!
Ingredientes, Receita de Cocada com Amêndoas;
- 1 kg de coco ralado fresco e seco
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de amêndoas torradas e picadas grosseiramente
- 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal
Modo de Preparo, Receita de Cocada com Amêndoas;
- Primeiramente, em uma panela grande, misture o coco ralado, o leite condensado e o açúcar e mexa bem até incorporar todos os ingredientes.
- Posteriormente, leve a panela ao fogo médio, mexendo sem parar para não queimar e cozinhe até a mistura engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela. Este processo pode levar de 15 a 20 minutos.
- Então, adicione as amêndoas picadas e misture delicadamente.
- Logo depois, retire a panela do fogo e despeje a mistura em um refratário untado com manteiga ou óleo. Espalhe bem a mistura para que a cocada fique com uma espessura uniforme.
- Finalmente, deixe a cocada esfriar completamente antes de cortar em quadrados ou outros formatos.
Dica: Para uma cocada ainda mais saborosa, utilize coco ralado fresco e de boa qualidade. Você assim, pode substituir as amêndoas por outras castanhas, como castanhas do Pará ou nozes. Sirva a cocada gelada para realçar o sabor.
Conclusão:
Em resumo, a cocada com amêndoas é uma receita tradicional e deliciosa, que combina a cremosidade do coco com a crocância das amêndoas. Com ingredientes simples e um método de preparo fácil, você poderá desfrutar de uma sobremesa saborosa e perfeita para qualquer ocasião. Então, experimente e surpreenda-se!
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Versículo de Hoje;
“A glória desta última casa será maior do que a da primeira, diz o Senhor dos Exércitos; e neste lugar darei paz, diz o Senhor dos Exércitos.” (Ageu 2:9:)