Receita de Chocotorta

A receita de chocotorta é uma sobremesa clássica na Argentina, frequentemente servida em festas de aniversário, reuniões e outras celebrações. Bem como a combinação do doce de leite com o cream cheese é perfeita para equilibrar o sabor doce dos biscoitos de chocolate.

Além disso, essa receita é extremamente simples, permitindo que até mesmo os mais jovens possam participar tranquilamente no preparo. Além da versão clássica em forma de porções, é possível preparar essa delícia em copinhos individuais.

Se você está procurando um tutorial completo para aprender a fazer a chocotorta, você veio ao lugar certo! No DicasConstantes, vamos ensinar passo a passo como preparar essa deliciosa sobremesa, Então, mãos à obra e vamos começar a preparar essa delícia!

Ingredientes;

  • 600 gr de biscoitos de chocolate
  • 600 gr de cream cheese
  • 400 gr de doce de leite
  • 1 copo de leite
  • 1 colher de sopa de chocolate ou cacau ambos em pó

Modo de Preparar a Receita de Chocotorta;

1- Primeiramente, misture o doce de leite com o cream cheese. Em seguida, experimente a mistura e, se desejar um sabor mais doce, adicione mais doce de leite. Um dica é; se preferir um sabor mais amargo, acrescente mais cream cheese.

2- Por outro lado, é preciso dissolver o cacau ou chocolate em pó no leite. Esse líquido será utilizado para umedecer os biscoitos e evitar que a sua chocotorta fique seca. Um dica é; que se preferir, é possível substituir o cacau por café solúvel e o leite por água.

3- Logo após. umideça os biscoitos e coloque-os na forma, formando a primeira camada. Use um molde de vidro com dimensões de 19 x 30 x 5 cm. Uma dica é; Cubra o fundo com filme plástico se quiser desenformar a sobremesa.

4- Logo depois de formar a primeira camada com os biscoitos, cubra-a com a mistura de doce de leite e cream cheese para formar a segunda camada. Em seguida, adicione novamente os biscoitos umedecidos no leite e repita o processo até utilizar todos os ingredientes.

5- Na camada final, é possível adicionar biscoitos quebrados ou chocolate ralado de diferentes tipos, como meio amargo, ao leite ou branco, dependendo do gosto pessoal.

6- Posteriormente, cubra a chocotorta com filme plástico e leve-a ao congelador por pelo menos 40 minutos. Antes de servir, retire-a alguns minutos antes para facilitar o corte. Para tornar o processo ainda mais fácil, recomenda-se utilizar uma faca molhada em água quente.

7- Então, agora é a hora de saborear a deliciosa chocotorta gelada! Retire-a do congelador, corte e aproveite essa sobremesa cremosa e saborosa, que combina o doce de leite, o cream cheese e os biscoitos de chocolate. Com certeza, será um sucesso em qualquer ocasião!

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Versículo de Hoje;

Neste dia, o Senhor realizou suas obras; regozijemo-nos e jubilemos nesta data. Salmos 118:24

Este post foi modificado pela última vez em 31/05/2023 08:49

DC

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