A receita de canjica de doce de leite é, sem dúvida, uma das sobremesas mais amadas das festas juninas. Além disso, sua textura cremosa e sabor marcante conquistam qualquer paladar. Portanto, preparar essa delícia em casa é uma excelente escolha.
Ao mesmo tempo, essa canjica cremosa combina simplicidade e muito sabor. Dessa maneira, utilizando poucos ingredientes e seguindo um preparo fácil, você consegue criar uma sobremesa incrível, perfeita para compartilhar em família.
🥛 Ingredienes, Receita de Canjica de Doce de Leite;
- 500g de canjica branca
- 2 litros de água
- 1 litro de leite
- 1 caixa de creme de leite
- 400g de doce de leite
- 1 lata de leite condensado
- 100g de coco ralado
- 1 pau de canela
- 5 cravos-da-índia
- Canela em pó para finalizar
🍯 Modo de Preparo, Receita de Canjica de Doce de Leite;
- Primeiramente, lave bem a canjica e deixe de molho por aproximadamente 8 horas para acelerar o cozimento.
- Em seguida, coloque a canjica na panela de pressão juntamente com a água. Depois disso, cozinhe por cerca de 40 minutos.
- Logo após, transfira a canjica cozida para uma panela grande e acrescente o leite, o leite condensado, o coco ralado, a canela e os cravos.
- Então, mexa continuamente em fogo médio até que o caldo fique mais encorpado e extremamente cremoso.
- Posteriormente, adicione o doce de leite aos poucos, misturando delicadamente para deixar o sabor ainda mais intenso.
- Finalmente, acrescente o creme de leite, mexa bem e finalize com canela em pó antes de servir.
💡 Dica Especial
Para deixar sua receita de canjica de doce de leite ainda mais cremosa e saborosa, utilize doce de leite caseiro. Além disso, servir a sobremesa morna intensifica os sabores e proporciona uma textura muito mais irresistível e aconchegante.
✨ Conclusão
Sem dúvida, a receita de canjica de doce de leite é perfeita para momentos especiais e festas tradicionais. Além de prática, ela entrega muito sabor, cremosidade e aroma irresistível. Portanto, experimente hoje mesmo essa deliciosa sobremesa brasileira.
🥄 Valor Nutricional
Essa canjica cremosa contém carboidratos, cálcio e energia importante para o organismo. Além disso, o leite fornece proteínas, enquanto o coco ralado adiciona fibras. Entretanto, o consumo deve ocorrer moderadamente devido ao açúcar presente.
Confira também;
📖 Versículo Bíblico;
“Antes, crescei na graça e conhecimento de nosso Senhor.” (2 Pedro 3:18)