Receita de Camarão ao Molho Branco

A Receita de Camarão ao molho branco é um prato sofisticado e saboroso, perfeito para ocasiões especiais ou um jantar romântico. Sua combinação de camarão suculento e molho cremoso conquista todos os paladares. No entanto, apesar da aparência requintada, a receita é relativamente simples e rápida de preparar, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Portanto, siga este guia passo a passo para um resultado impecável.

Em outras palavras, esta receita oferece uma solução elegante e saborosa para um jantar inesquecível. Com ingredientes de fácil acesso e, além disso, um método de preparo otimizado, você poderá desfrutar de um camarão ao molho branco cremoso e delicioso em pouco tempo. Portanto, a seguir, confira os ingredientes e o modo de preparo.

Ingredientes, Receita de Camarão ao Molho Branco;

500g de camarão limpo e descascado
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 xícaras de leite
1/2 xícara de creme de leite
1/4 xícara de queijo parmesão ralado
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salsa picada (para decorar)

Modo de Preparo, Receita de Camarão ao Molho Branco;

Primeiramente, derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio e adicione o alho picado e refogue brevemente até ficar aromático.
Posteriormente, adicione a farinha de trigo e misture bem, formando um roux e cozinhe por cerca de 1 minuto, mexendo constantemente.

Então, adicione o leite aos poucos, mexendo continuamente para evitar grumos e cozinhe até o molho engrossar levemente.
Logo depois, adicione o creme de leite e o queijo parmesão ralado e mexa até o queijo derreter completamente e o molho ficar cremoso. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Finalmente, adicione os camarões ao molho e cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos, ou até ficarem rosados e cozidos e sirva imediatamente, decorado com salsa picada.

Dica: Para um molho branco ainda mais saboroso, utilize leite integral e queijo parmesão de qualidade. Experimente adicionar um toque de vinho branco seco ao molho para um sabor mais sofisticado. Sirva com um acompanhamento de arroz branco ou espaguete para uma refeição completa.

Conclusão:

Em resumo, o camarão ao molho branco é uma receita sofisticada, porém simples e deliciosa, perfeita para ocasiões especiais ou um jantar casual. Com ingredientes acessíveis e um método de preparo descomplicado, você poderá desfrutar de um prato cremoso e saboroso em pouco tempo. Portanto experimente esta receita e surpreenda seus convidados com um toque de requinte!

Confira também;