A Receita de Camarão ao Catupiry é um prato clássico da culinária brasileira, apreciado por sua combinação perfeita de camarão suculento e molho catupiry cremoso. É uma receita versátil, ideal para um jantar romântico, um almoço em família ou até mesmo um petisco sofisticado. Apesar de parecer complexo, o preparo é relativamente simples e rápido, resultando em um prato que agrada a todos os paladares.
Em outras palavras, esta receita proporciona uma experiência gastronômica irresistível, combinando a delicadeza do camarão com a cremosidade do catupiry. Com ingredientes de fácil acesso e um passo a passo detalhado, você poderá preparar um Camarão ao Catupiry que impressionará seus convidados. O resultado é um prato saboroso e elegante, perfeito para diversas graças. Em seguida, confira os ingredientes e o modo de preparo.
Ingredientes, Receita de Camarão ao Catupiry;
- 500g de camarão limpo médio e descascado
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
- 1 lata de creme de leite
- 1 caixa de catupiry
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsa picada para decorar (opcional)
Modo de preparo, Receita de Camarão ao Catupiry;
- Primeiramente, em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes.
- Em seguida, adicione os camarões e refogue por cerca de 2 minutos de cada lado, até ficarem rosados.
- Posteriormente, adicione o vinho branco e deixe cozinhar por mais 2 minutos, até o álcool evaporar.
- Então, misture o creme de leite e o catupiry, confundindo até o molho ficar homogêneo e cremoso.
- Logo depois, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Finalmente, sirva o camarão ao catupiry quente, decorado com salsa picada, se desejar e sirva com arroz branco para complementar o prato.
Dica: Para um sabor ainda mais intenso, utilize camarões frescos e de boa qualidade. Experimente adicionar outros ingredientes ao molho, como queijo parmesão ralado, ervas frescas ou um toque de limão. Para uma versão mais leve, utilize creme de leite light e reduza a quantidade de catupiry.
Conclusão:
Em resumo, o Camarão ao Catupiry é um prato clássico, saboroso e relativamente fácil de preparar. Com ingredientes acessíveis e um método de preparação simples, você poderá criar um prato que irá impressionar seus convidados e encantar seus sentidos. Portanto, experimente e desfrute dessa combinação perfeita de sabores!
Confira também;
Versículo de Hoje;
“Considerai os corvos: não semeiam, nem ceifam; não têm despensa, nem celeiro; e Deus os alimenta. Quanto mais valeis vós do que as aves?”(Lucas 12:24).