Receita de Brownie Fit

Convidamos voçê a cozinhar e preparar um brownie saudável com aveia, sem açúcar, sem ovo e sem ingredientes de lactose (tais como leite e manteiga)? Propomos então esta receita de receita de brownie vegano fit, demonstrando assim que é também possível uma alimentação saborosa e saudável simultaneamente!

Este brownie vegan é produzido com ingredientes saudáveis tais como farinha de aveia, cacau em pó, nozes e azeite ou óleo de coco em vez de manteiga. Como resultado, obtém-se um brownie de chocolate muito saboroso para satisfazer o desejo de doces e não atarpalhar sua dieta ou sua alimentação saudável!

Então, se bater esse desejo, prepare e experimente esta receita de brownie fit e sem lactose. Veja abaixo todos os ingredientes e as etapas de preparo desta delicia!

Ingredientes;

• ½ xíc de farinha de aveia
• 4 colheres de sopa de cacau em pó
• 2 xíc de leite vegetal sem açúcar
• 2 colheres de sopa de adoçante
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva ou óleo vegetal
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• ½ xíc de nozes ou castanhas picadas
• ½ xíc de cranberry ou uva passa
• 1 colher de chá de essência de baunilha (facultativo)

Modo de Preparar a Receita de Brownie Fit;

1- Antes de tudo, inicie na separação dos ingredientes e pré-aqueça o forno a 180°C. Na etapa abaixo indicamos algumas opções de substitutos com sugestões, de forma que seja possível a adaptação desta receita de brownie vegano saudável à sua alimentação.

2- Em seguida, numa tigela por a farinha de aveia peneirada juntamente com o fermento. A farinha de aveia poderá ser integral, neste caso dispensa a peneiração, e pode ser necessário que aumente a quantidade de líquidos.

3- Logo após, adicionar o cacau peneirado e misturar. Para que os brownies tenham um sabor suave, utilizar cacau em pó alcalino; e para brownies de sabor mais forte, utilizar cacau em pó natural.

4- Logo depois, adicionar os ingredientes líquidos (o leite vegetal, azeite e essência de baunilha) e misturar tudo muito bem. De preferência utilizar um leite vegetal com um sabor neutro, tal como leite de aveia vegetal ou leite de soja artesanal. Caso prefira utilizar óleo ao invés de azeite, opte por óleo de coco pois é mais saudável em relação a outros óleos vegetais.

5- Todavia, para adicionar mais crocante e nutrientes a esta massa de brownie fit, acrescente nozes ou castanhas trituradas. Além disso, valerá a pena por uvas passas ou cranberry para dar mais doçura à massa, e misture tudo muito bem!

6- Então, ponha a massa para este brownie saudável em uma assadeira muito bem untada com azeite ou óleo e polvilhada com farinaha de aveia. Voçê poderá utilizar qualquer forma com dimensões 20-22 cm ou 15 x 20 cm, fica a seu criterio.

7- Por fim, asse no forno a 180°C durante 20 mint ou até notar que a massa esteja consistente mas ainda ligeiramente húmida. Retirar do forno e deixar esfriar totalmente antes de desmoldar e cortar. Desfrute deste brownie de dieta vegano e bom proveito!

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Quando contemplo os teus céus, obra dos teus dedos, a lua e as estrelas que ali firmaste, pergunto: Que é o homem, para que com ele te importes? E o filho do homem, para que com ele te preocupes?
Salmos 8:3-4

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