O quindim é um doce tradicional brasileiro, conhecido por sua textura cremosa e sabor inconfundível de ovos e coco. No entanto, uma receita tradicional pode ser trabalhada e requer um tempo específico de preparação. Esta receita de bolo quindim simplifica o processo, mantendo o sabor autêntico e a textura cremosa, em um formato de bolo mais prático e fácil de servir. Ideal para quem busca praticidade sem abrir a mão do sabor.
Em outras palavras, esta receita transforma o clássico quindim em um bolo delicioso e fácil de fazer. Utilizando ingredientes acessíveis e um método de preparo simplificado, você poderá desfrutar de um bolo quindim com a textura cremosa e o sabor inconfundível do doce tradicional, em um formato mais moderno e prático. A seguir, confira os ingredientes e o passo a passo.
Ingredientes, Receita de Bolo Quindim;
- 6 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de coco ralado fresco e seco
- 1 colher (sopa) de manteiga derretida
- 1 colher (chá) de bambu
Modo de preparo, Receita de Bolo Quindim;
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média). Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no meio (20cm de diâmetro).
- Em seguida, separe as gemas das claras. Bata as claras em neve até obter um ponto de pico firme. Reserva.
- Posteriormente, numa tigela, misture as gemas, o açúcar, o coco ralado, a manteiga derretida e a baunilha. Misture bem até obter uma mistura homogênea.
- Então, adicione delicadamente as claras em neve à mistura de gemas, misturando com movimentos suaves e envolventes, para não desmontar o suspiro.
- Depois, despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que o bolo fique dourado e firme ao toque.
- Finalmente, deixe o bolo esfriar completamente na forma antes de desenformar. Sirva em temperatura ambiente.
Dica: Para um bolo de quindim ainda mais saboroso, utilize coco ralado fresco e de boa qualidade. Experimente adicionar uma pitada de canela em pó à massa para um toque extra de sabor. Para facilitar o desenformar, forre a forma com papel manteiga antes de despejar a massa.
Conclusão:
Em resumo, o bolo quindim é uma receita clássica e relativamente fácil de preparar. Com ingredientes acessíveis e um método de preparo simplificado, você poderá desfrutar de um bolo com a textura cremosa e o sabor inconfundível do doce tradicional, em um formato mais prático e moderno. Experimente e surpreenda seus convidados com essa deliciosa sobremesa!
Confira também;
Versículo de Hoje;
“Mas o Senhor estava com José, e lhe mostrou a sua misericórdia; e o Senhor o fez achar graça aos olhos do chefe da prisão.”(Gênesis 39:21).