Receita de Bolo de Pistache

O bolo de pistache é uma sobremesa sofisticada e elegante, portanto, é perfeito para impressionar seus convidados ou, ainda, para se deliciar com um doce saboroso e único. Além disso, sua cor vibrante e o sabor intenso de pistache tornam essa receita uma opção irresistível para os amantes de bolos.

Portanto, neste artigo guiará você, passo a passo, na preparação de um bolo de pistache úmido e macio, com um toque de elegância. Utilizaremos ingredientes de qualidade e um método de preparo claro, resultando em um bolo digno das melhores confeitarias. Prepare-se para uma experiência culinária memorável!

Ingredientes, Receita de Bolo de Pistache;

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de manteiga sem sal, amolecida

4 ovos grandes
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de extrato de baunilha
1 xícara (chá) de pasta de pistache
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de sal
Pistaches picados para decorar (opcional)

Modo de Preparo, Receita de Bolo de Pistache;

Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C e unte e enfarinhe uma forma redonda (23cm de diâmetro), para evitar que o bolo grude.
Em seguida, na tigela da batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo e adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição, pois a textura cremosa é fundamental para um bolo macio.
Posteriormente, em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento e o sal e adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos, alternando com o leite, começando e terminando com os secos. Misture até incorporar. Não misture demais para evitar um bolo duro.

Então, incorpore a pasta de pistache e o extrato de baunilha, misturando delicadamente. A pasta de pistache dará a cor e o sabor característicos ao bolo.
Logo após, despeje a massa na forma preparada e asse por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Observe o bolo durante o cozimento para garantir que não queime.
Finalmente, deixe esfriar na forma por 10 minutos antes de desenformar e decorar com pistaches picados.

Dica: Para intensificar o sabor de pistache, adicione 1/4 xícara de pistaches torrados e grosseiramente moídos à massa.

Assim, experimente usar diferentes tipos de açúcar, como o mascavo, para variar o sabor e a textura e sirva com calda de pistache para um toque extra de sabor.

Conclusão:

Em resumo, o bolo de pistache é uma sobremesa deliciosa e relativamente fácil de preparar, perfeita para impressionar em qualquer ocasião. Com ingredientes de qualidade e um método de preparo detalhado, você poderá desfrutar de um bolo úmido, macio e com um sabor inigualável. Experimente e surpreenda-se com o resultado final! Então, aproveite cada fatia!

Confira também;

Versículo de Hoje;

“Como todas as coisas que pertencem à vida e à piedade nos foram dadas pela sua divina potência, pelo conhecimento daquele que nos chamou pela sua glória e virtude.” (2 Pedro 1:3)

Este post foi modificado pela última vez em 28/08/2025 08:45