🌽 O bolo de milho com goiabada é uma receita tradicional brasileira que combina sabor, textura e aroma irresistíveis. Além disso, é uma excelente opção para o café da manhã, lanche da tarde ou momentos especiais em família.
Por outro lado, a união do milho com a goiabada cria um contraste delicioso entre o doce e o sabor marcante dos ingredientes. Dessa forma, essa receita conquista paladares de todas as idades e traz aquele gostinho acolhedor de comida feita em casa.
📝 Ingredientes, Receita de Bolo de Milho com Goiabada;
- 2 xícaras de milho verde (fresco ou de lata escorrido)
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de fubá
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 200 g de goiabada cortada em cubos
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo para envolver a goiabada
👩🍳 Modo de Preparo, Receita de Bolo de Milho com Goiabada;
- Primeiramente, preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Em seguida, coloque no liquidificador o milho, os ovos, o leite, o óleo e o açúcar.
- Depois, bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Logo após, transfira a mistura para uma tigela e acrescente o fubá.
- Então, misture delicadamente até incorporar completamente os ingredientes.
- Posteriormente, adicione o fermento e mexa suavemente.
- Enquanto isso, passe os cubos de goiabada na farinha de trigo para evitar que afundem na massa.
- Em seguida, incorpore parte da goiabada à massa e reserve o restante para decorar.
- Depois, despeje a massa na forma preparada.
- Por fim, distribua os cubos restantes de goiabada sobre a superfície.
- Asse por aproximadamente 40 a 50 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
- Finalmente, retire do forno, espere amornar e sirva.
💡 Dica Especial
Para deixar o bolo de milho com goiabada ainda mais saboroso, utilize milho fresco sempre que possível. Além disso, polvilhar um pouco de queijo ralado sobre a massa antes de assar proporciona um contraste incrível de sabores, tornando a receita ainda mais especial e irresistível.
✅ Conclusão
O bolo de milho com goiabada é uma receita clássica que reúne tradição, praticidade e muito sabor. Dessa maneira, torna-se perfeito para diversas ocasiões. Além disso, sua textura macia e o toque adocicado da goiabada garantem uma experiência gastronômica inesquecível para toda a família.
🍽️ Valor Nutricional
Esta receita oferece carboidratos importantes para fornecer energia ao organismo. Além disso, contém proteínas provenientes dos ovos e nutrientes presentes no milho, como fibras e vitaminas. Entretanto, por conter açúcar e goiabada, recomenda-se o consumo com equilíbrio dentro de uma alimentação variada.
Confira também;
📖 Versículo Bíblico;
“Vigiai, permanecei firmes na fé, sede corajosos e fortes.” (1 Coríntios 16:13)
