Receita de Bolo de Fubá com Goiabada

O Bolo de Fubá com Goiabada é um ícone da culinária brasileira, trazendo consigo o conforto das receitas de vó. De fato, este doce caseiro é a combinação perfeita de textura macia e sabor agridoce. Uma receita tradicional indispensável para o café da tarde.

Assim, a preparação deste bolo de fubá é surpreendentemente simples, exigindo poucos passos e ingredientes acessíveis. Além disso, os pedaços de goiabada derretidos no interior garantem uma cremosidade única. Portanto, vamos aprender a fazer esta delícia que aquece a alma.

Ingredientes, Receita de Bolo de Fubá com Goiabada;

3 ovos grandes
1 xícara e meia de açúcar
1 xícara de fubá

1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de óleo vegetal
1 xícara de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
200g de goiabada cortada em cubos pequenos e enfarinhada
Manteiga e fubá para untar

Modo de Preparo, Receita de Bolo de Fubá com Goiabada;

Primeiramente, prepare o forno: Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de furo central com manteiga e fubá.
Em seguida, bata os líquidos: No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea e clara.
Então, adicione os secos: Transfira a mistura líquida para uma tigela grande. Acrescente o fubá e a farinha de trigo peneirados, misturando delicadamente com um fouet

ou espátula.
Posteriormente, incorpore o fermento: Adicione o fermento em pó e misture apenas até incorporar.
Depois, adicione a goiabada: Despeje metade da massa na forma. Distribua os cubos de goiabada enfarinhados e cubra com o restante da massa.
Finalmente, asse: Leve ao forno por cerca de 35 a 45 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo. Deixe esfriar um pouco antes de desenformar este bolo de fubá cremoso.

Dica: Para garantir um Bolo de Fubá mais cremoso e úmido, substitua metade do leite por leite de coco. Além disso, polvilhar um pouco de queijo parmesão ralado na massa antes de assar intensifica o sabor e cria uma crosta deliciosa.

Conclusão:

Em resumo, o Bolo de Fubá com Goiabada é um doce caseiro que celebra a tradição e o sabor brasileiro. Portanto, desfrute desta receita fácil e cremosa para o seu café da tarde. Uma delícia que traz aconchego e sabor inigualável!

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