Antes de tudo, se você está em busca de uma maneira saudável e deliciosa de aproveitar bananas maduras, você veio ao lugar certo! Nesta receita, vou ensinar como fazer um bolo de banana com granola incrível, que une o sabor doce das bananas à crocância e ao sabor irresistível da granola.
Além disso, é fácil de fazer e ficar pronto rapidinho, esse bolo de banana com granola sem glúten é uma opção perfeita para um lanchinho da tarde com um café ou até mesmo como sobremesa saudável. A união das bananas maduras e granola confere ao bolo uma textura incrível e ainda oferece fibras, vitaminas e minerais essenciais.
Para deixar o bolo ainda mais especial, você pode usar a granola de sua preferência, seja ela caseira ou pronta comprada, e ainda adicionar ingredientes extras como nozes, sementes ou frutas secas. Com este passo-a-passo abaixo do DicasConstantes, você aprenderá a fazer esse bolo de banana com granola em um instante.
1- Antes de começar a fazer o seu bolo de banana com granola sem glúten, é importante que você separe todos os ingredientes necessários. Caso você deseje, pode acrescentar canela em pó à massa do bolo de acordo com a sua preferência. Assim com isso, você poderá deixar o seu bolo ainda mais saboroso e aromático.
2- Então comece o preparo do bolo de banana com granola descascando e colocando as bananas em uma tigela. Amasse-as até formar um purê homogêneo, ou, se preferir, deixe alguns pedacinhos para um bolo mais rústico.
3- Em seguida, Adicione os ovos, o mel e o óleo de coco à tigela e misture-os completamente.
4- Logo após, inclur a granola e o fermento químico na mistura e transfira a massa para uma forma untada (caso prefira, utilize a de silicone, que dispensa a untura).
5- Logo depois asse a massa em forno preaquecido a 180oC por cerca de 30 minutos, ou até que esteja completamente cozido por dentro. Verifique se está no ponto ao esperar um palito ou faca na massa – se sair limpo, o bolo está pronto.
6- Como resultado, seu bolo de banana com granola está pronto para ser servido e fica perfeito acompanhado de um cafezinho no lanche no final da tarde!
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Que o que você tem realizado seja retribuído pelo Senhor, e que você seja abundantemente recompensado pelo Deus de Israel, sob cujas asas você encontrou refúgio!Rute 2:12
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