A Receita de Bolacha de Polvilho é um clássico da culinária brasileira. Além disso, são perfeitas para um lanche da tarde, um café da manhã especial ou até mesmo como acompanhamento de um bom café. Esta receita simples e prática utiliza ingredientes acessíveis e um método de preparo descomplicado. O resultado são bolachas crocantes e saborosas que certamente agradam a todos.
Em outras palavras, é uma receita perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo reduzido, você poderá desfrutar dessas delícias caseiras em poucos minutos. Além disso, a textura crocante e o sabor levemente adocicado conquistam paladares de todas as idades. A seguir, detalharemos o passo a passo para você preparar essa receita em casa.
Ingredientes, Receita de Bolacha de Polvilho;
- 1 xícara (chá) de polvilho doce
- 1/2 xícara (chá) de polvilho azedo
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal, derretida
- 1 ovo
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1/4 xícara (chá) de água (ou mais, se necessário)
Modo de Preparara a Receita de Bolacha de Polvilho;
- Primeiramente, misture em uma tigela os dois tipos de polvilho, o queijo parmesão ralado e o sal.
- Em seguida, adicione a manteiga derretida e o ovo à mistura de polvilho. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Posteriormente, adicione a água aos poucos, misturando até formar uma massa que não grude nas mãos. Se necessário, adicione mais água, uma colher de chá de cada vez.
- Então, sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até atingir uma espessura fina (aproximadamente 0,5 cm).
- Finalmente, corte a massa em formatos desejados (quadrados, círculos, etc.) e asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15-20 minutos, ou até que estejam levemente douradas. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.
Dica: Para um sabor ainda mais acentuado, adicione ervas frescas picadas à massa, como orégano ou manjericão. Experimente também utilizar outros tipos de queijo, como queijo minas curado ralado.
Conclusão:
Em resumo, as bolachas de polvilho são uma receita simples, saborosa e perfeita para um lanche rápido e prático. A combinação dos ingredientes e o método de preparo resultam em bolachas crocantes e deliciosas que agradam a todos os paladares. Então, experimente e adapte a receita ao seu gosto, adicionando seus ingredientes favoritos!
Confira também;
Versículo de Hoje;
Ora, Daniel propôs no seu coração não se contaminar com a porção da mesa do rei, nem com o vinho que ele bebia; portanto, pediu ao chefe dos eunucos que lhe permitisse não se contaminar.”(Daniel 1:8).