A Receita de Bife a Rolê na Pressãoé uma opção deliciosa e prática para o seu dia a dia. Esta receita garante um bife macio e suculento, com um sabor inigualável. Além disso, o uso da panela de pressão reduz significativamente o tempo de preparo, tornando-o ideal para quem busca praticidade sem abrir a mão do sabor. Prepare-se para uma experiência gastronômica incrível!
Em outras palavras, este artigo detalha o preparo de um bife a rolê na panela de pressão, resultando em um prato macio, saboroso e fácil de fazer. Com ingredientes acessíveis e um método simples, você terá um almoço ou jantar sofisticado em pouco tempo. A seguir, confira os ingredientes e o passo a passo.
Ingredientes, Receita de Bife a Rolê na Pressão;
- 4 bifes de contrafilé (ou outro corte de sua preferência)
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1/4 xícara de vinho tinto seco
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
- 1 xícara de água
Modo de preparo, Receita de Bife a Rolê na Pressão;
- Primeiramente, tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino. Em seguida, em uma frigideira, aqueça o azeite e doure os bifes de ambos os lados e reserva.
- Posteriormente, na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho picados até ficarem macios e adicione o molho de tomate e o vinho tinto, misturando bem e cozinhe por alguns minutos.
- Então, inscreva os bifes e prenda-os com palitos de dente. Coloque os bifes enrolados na panela de pressão, juntamente com o molho preparado.
- Logo após, adicione a água, tampe a panela e cozinhe em fogo médio por aproximadamente 20 minutos após iniciar a pressão.
- Finalmente, desligue o fogo, deixe a pressão sair naturalmente e sirva os bifes a rolê ainda quente, polvilhados com cheiro-verde picado.
Dica: Para um sabor mais acentuado, adicione fatias de bacon ou presunto ao recheio do bife a rolê. Além disso, experimente adicionar cogumelos fatiados ao refogado para um toque sofisticado. Por fim, sirva com purê de batatas ou arroz branco para uma refeição completa.
Conclusão:
Em resumo, o bife a rolê na pressão é uma receita prática, chinesa e que resulta em um prato macio e suculento. Com ingredientes acessíveis e um tempo de preparo limitado, você terá um jantar sofisticado sem complicações. Experimente então esta receita e surpreenda seus convidados com um toque de requinte!
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Versículo de Hoje;
“Que a graça, a misericórdia e a paz, da parte de Deus Pai e de Jesus Cristo, o Filho do Pai, apresente connosco em graça, misericórdia e paz.”(2 João 1:2)