Receita de Arroz de Natal

A princípio, o natal é uma época de celebrações, união e deliciosas refeições em família. Entre os pratos tradicionais que enchem a mesa natalina de sabores e aromas irresistíveis, a Receita de Arroz de Natal destaca-se como um acompanhamento clássico e saboroso. 

Portanto, neste post, compartilharemos uma receita completa de Arroz de Natal, repleta de ingredientes especiais e dicas preciosas para preparar um prato que encantará a todos.  Então, prepare-se para despertar o espírito natalino com cada garfada desse arroz repleto de tradição e sabor!

Ingredientes da Receita de Arroz de Natal;

• 2 xícaras de arroz
• 4 xícaras de água
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de uvas passas
• 1/2 xícara de castanha de caju picada
• 1/2 xícara de cenoura ralada
• 1/2 xícara de ervilhas
• 3 colheres de sopa de manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde picado por cima (Para decorar)

Modo de Preparar a Receita de Arroz de Natal;

1- Em primeiro lugar, numa panela, aqueça a manteiga em fogo médio, ponha a cebola e o alho picados e refogue até ficarem dourados e aromáticos.

2- Em seguida, adicione as uvas passas, a castanha de caju, a cenoura ralada e as ervilhas e refogue por mais alguns minutos, até os ingredientes ficarem levemente macios.

3- Adicione o arroz à panela e refogue por cerca de 2 minutos, mexendo constantemente para que todos os grãos fiquem envolvidos na manteiga e nos sabores dos ingredientes.

4- Em seguida, adicione a água, o sal e a pimenta-do-reino a gosto e mexa bem e deixe ferver.

5- Assim que a água ferver, reduza o fogo para baixo, tampe a panela e deixe o arroz cozinhar por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que os grãos sejam macios e a água tenha sido absorvida.

6- Logo após o tempo de descanso, desligue o fogo e deixe o arroz descansar por cerca de 5 minutos com a panela tampada.

7- Então, solte o arroz delicadamente com um garfo e transfira o Arroz de Natal para uma travessa ou prato de servire decore com cheiro-verde picado por cima.

8- Assim, sirva o Arroz de Natal quente, acompanhando pratos principais e outras delícias natalinas.

Dica: Para deixar o Arroz de Natal ainda mais especial, você pode adicionar outros ingredientes como amêndoas laminadas, nozes picadas ou até mesmo frutas cristalizadas. Solte sua criatividade e personalize a receita de acordo com o seu gosto!

Conclusão:

O Arroz de Natal é um acompanhamento tradicional que traz todo o espírito festivo para a mesa. Com sua combinação de sabores e texturas, esse prato irá encantar a todos os convidados, tornando a ceia natalina ainda mais especial.

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Versículo de Hoje;

Ó Senhor, concede-nos a tua compaixão; pois em ti depositamos nossa confiança! Sê tu a nossa fortaleza a cada amanhecer, nosso resgate nas horas de adversidade. Isaías 33:2

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