Que tal o pão fresco, saindo do forno, é uma maravilha, não é mesmo? Embora possa parecer complicado, fazer pão em casa está ao alcance de todos! Sobretudo nesta receita do Delicioso Pão Caseiro no Liquidificador que não requer ser sovado. Aprenda a fazer o seu próprio pão!
Além do mais esta é uma receita de pão é bastante simples para se fazer em casa sem grande esforço, de uma maneira muito prática. É utilizada fermento biológico seco, tipo de fermento comprado em sachês e com textura de micro grãos é o tipo mais recomendado na preparação de pães caseiros.
Ingredientes;
- 3 xícaras de farinha de trigo normal ou do tipo 1
- 1½ xícaras de leite à temperatura ambiente ou morno
- Dois ovos
- Dois envelopes de fermento biológico seco (20 g no total)
- Dois colheres de sopa de açúcar
- Duas colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 colher chá de sal
Modo de Preparo o Delicioso Pão Caseiro no Liquidificador;
1- Primeiramente colocar o leite, ovos, fermento em pó, açúcar e manteiga ou margarina no liquidificador e bater todos até que estejam totalmente bem misturados.
2- Logo após colocar a farinha de trigo, já peneirada, e sal em uma tigela e adicionar no liquidificador a mistura ao centro. Em seguida misturar bem com uma colher para incorporar completamente. Contudo a consistência desta massa tem de ser suave e macia, igual à dos bolos.
3- Então colocar esta massa de pão em uma grande forma untada e enfarinhada ou em duas menores, cobrir tudo com um pano e deixar descansar por 1-2 h num local quente para se cresça.
4- Em seguida decorrido esse tempo, pré-aquecer o forno a 180°C (fogo médio). Uma vez nesta temperatura, colocar a massa para assar por 30-40 minutos ou até dourar – realizar a prova do palito para verificar se está pronto.
5- Assim, remova o pão do forno, deixar esfriar e para desenformar.
Nota;
Servir acompanhado com manteiga e deguste o seu delicioso pão caseiro.
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