Receita de Torta de Carne Low Carb

Para muitas pessoas, a busca por uma alimentação saudável e equilibrada pode parecer um desafio, especialmente quando se trata de refeições mais substanciais, como pratos à base de carne. No entanto, com a Receita de Torta de Carne Low Carb, você terá a oportunidade de desfrutar de uma opção deliciosa, nutritiva e que se encaixa perfeitamente em uma dieta low carb.

Essa versão low carb da tradicional torta de carne é a solução perfeita para aqueles que desejam consumir uma refeição reconfortante bem como satisfatória, sem abrir mão de seus objetivos de saúde e bem-estar.

Além disso, a Torta de Carne Low Carb é uma opção versátil, que pode ser servida como prato principal, acompanhada de uma salada fresca, ou até mesmo como um lanche saudável ao longo do dia.

Ingredientes, Receita de Torta de Carne Low Carb;

1 libra (450g) de carne moída magra
1 cebola média, picada
2 dentes de alho, picados
1 lata (400g) de tomates picados
1/2 xícara (120ml) de caldo de carne ou vegetais
2 colheres de sopa (30ml) de molho de tomate
1 colher de chá (5ml) de orégano seco Sal e pimenta-do-reino a gosto

Massa:
2 xícaras (240g) de farinha de amêndoa
3 ovos 1/4 xícara (60ml) de azeite
1 colher de chá (5ml) de sal

Modo de Preparar a Receita de Torta de Carne Low Carb;

Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C (350°F).
Em seguida, numa panela, cozinhe a carne moída, a cebola e o alho até a carne ficar bem dourada e escorra o excesso de gordura.
Posteriormente, adicione os tomates picados, o caldo, o molho de tomate, o orégano, sal e pimenta e misture bem e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, até obter um molho encorpado.
Logo após, em uma tigela, misture a farinha de amêndoa, os ovos, o azeite e o sal até formar uma massa homogênea.
Então, transfira metade da massa para uma forma untada e espalhe-a uniformemente, formando a base da torta.
Assim, espalhe o recheio de carne sobre a massa e cubra com o restante da massa, alisando a superfície.

Por fim, leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e cozida.
Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

Dica: Para adicionar ainda mais sabor e nutrientes à sua Torta de Carne Low Carb, você pode incorporar alguns ingredientes extras. Por exemplo, experimente adicionar algumas folhas de espinafre picadas ou rodelas de abobrinha ao recheio de carne. Essa combinação irá fornecer uma dose extra de verduras, além de proporcionar uma textura e um sabor mais ricos à sua torta.

Conclusão:

A Torta de Carne Low Carb é uma opção saudável e saborosa para quem busca uma refeição substancial, sem sair da dieta. Feita com ingredientes leves como farinha de amêndoa e carne moída magra, é nutritiva e satisfatória. Portanto, ao prepará-la em casa, você controla a qualidade dos ingredientes, tornando-a mais saudável e personalizada. Versátil, pode ser adaptada a diferentes gostos e estilos de vida. Surpreenda sua família com esta refeição deliciosa, equilibrada e reconfortante.

Confira também;