Receita de Salmão Frito no Azeite

O salmão está entre os peixes que não necessitam de grande quantidade de condimentos. Assim até mesmo temperado apenas com sal e pimenta e fritado na frigideira com azeite de oliva torna-se uma delícia. Contudo vamos ensinar a vocês a preparar a receita de salmão frito no azeite!

Hoje neste post vocês irão descobrir como é fácil e prático preparar este prato saboroso e temos a certeza que irão amar. Quer experimentar? Então selecione um salmão fresquinho com boa qualidade e acompanhe esta receita etapa por etapa e veja como é fácil de elaborar esta delícia!

Ingredientes;

2 postas de salmão (200g cada)
Sal
Pimenta síria ou do reino
Salsinha picada
Azeite de oliva

Modo Preparar a Receita de Salmão Frito no Azeite;

1- Em primeiro lugar, inicie temperando o salmão com sal e pimenta. No caso em apreço, utilizamos pimenta síria, mas pode usar pimenta do reino ou qualquer outra pimenta ao seu gosto.

2- Logo após, numa frigideira antiaderente untada com azeite de oliva, pôr o salmão e grelhe todos os lados durante 2-3 min, para que não fique seco. Dica: O ponto ideal do salmão é quando estiver levemente dourado no exterior e um pouquinho cru no seu interior.

3- Enfim, quando for altura de servir o salmão frito no azeite, salpique a salsa e regar ligeiramente com um fio de azeite e já está pronto! Sirva-o com puré de batata ou com batata gratinada!

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