Receita de Salmão ao Molho de Mostarda com Mel

Além do molho de maracujá, há outra opção que combina perfeitamente com salmão: o molho de mostarda e mel, assim apresentamos a receita de salmão ao molho de mostarda com mel! Este molho pode ser preparado facilmente sem a necessidade de cozimento, basta misturar os ingredientes nas quantitades exatas e distribuir sobre o peixe cru como um tempero. Em seguida, é só levar ao forno para assar, gerado em um salmão caramelizado e saboroso.

Se você está com água na boca, aqui no DicasCosbtantes iremos mostrar a todos como preparar salmão assado com molho de mostarda e mel, uma ótima opção para a Páscoa, Dia das Mães ou para receber convidados especiais. Além disso, para incrementar o sabor, você poderá adicionar cebolinha, tomilho, limão ou alcaparras. Assim, compartilhamos todas as etapas com os detalhes dessa receita. Experimente!

Ingredientes;

4 postas de salmão
3 colheres de sopa de mostarda
2 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa de azeite de oliva
Pimenta do reino e sal a gosto

Modo de Preparar a Receita de Salmão ao Molho de Mostarda com Mel;

1- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200ºC, com calor superior e inferior, e tempere as postas de salmão com sal e pimenta a gosto. Uma dica é adicionar suco de limão para temperar o salmão, se desejar.

2- Em seguida, em uma tigela separada, misture os ingredientes restantes: mostarda, mel e azeite. Esta é a receita simples do molho de mel e mostarda para salmão!

3- Logo após, aplique o molho de salmão sobre o peixe e deixe descansar por 10 minutos para absorver o sabor. Assim após este tempo, asse no forno a 200ºC por 15-20 min, sem cobrir com papel alumínio. Uma dica importante é não assar o salmão por mais de 20 min, pois evita que fique seco e sem gosto.

4- Enfim, após seguir os passos anteriores, o seu salmão assado com mel e mostarda está pronto e suculento. Facílimo, não acha? Sirva o salmão acompanhado de purê de batatas e Bom apetite!

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