Receita de Pão de Queijo de Inhame

Se você está em busca de uma alternativa saudável e saborosa ao tradicional pão de queijo, a Receita de Pão de Queijo de Inhame é perfeita! Além disso, essa opção é rica em nutrientes, pois o inhame é uma excelente fonte de fibras e vitaminas, o que proporciona energia e saciedade.

Com poucos ingredientes e um preparo simples, dessa forma, você pode desfrutar de um lanche delicioso e nutritivo a qualquer hora do dia.

Ingredientes, Receita de Pão de Queijo de Inhame;

1 xícara de inhame cozido e amassado
1 xícara de polvilho doce
1 xícara de polvilho azedo
1/2 xícara de óleo de coco ou azeite
1/2 xícara de água
1/2 colher de chá de sal
1/2 xícara de queijo ralado (opcional)
1 ovo

Modo de Preparar a Receita de Pão de Queijo de Inhame;

Primeiramente, cozinhe o inhame até que ele fique macio. Escorra e amasse bem, formando um purê.
Em seguida, numa tigela grande, misture o purê de inhame, os polvilhos (doce e azedo), o óleo de coco (ou azeite) e a água.
Logo após, adicione o ovo e misture novamente até que a massa fique homogênea. Se desejar, acrescente o queijo ralado para um toque extra de sabor.

Posteriormente, com as mãos, faça pequenas bolinhas com a massa e disponha-as em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
Por fim, leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que os pães de queijo fiquem dourados por fora e macios por dentro.

Dica: Para dar mais sabor ao seu pão de queijo de inhame, experimente adicionar temperos como orégano ou ervas finas à massa. Além disso, você pode congelar as bolinhas de massa e assar quando quiser, garantindo um lanche saudável sempre à mão.

Conclusão;

O pão de queijo de inhame é uma alternativa nutritiva e deliciosa sobretudo para quem quer variar o cardápio sem abrir mão do sabor. Além disso, rico em fibras e com ingredientes funcionais, ele oferece saciedade e energia, tornando-se, assim, uma excelente escolha para qualquer momento do dia. Portanto, aposte nessa receita e surpreenda-se com o sabor e a leveza que ela traz!

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