Receita de Pãezinhos de Beterraba

A receita de pãezinhos de beterraba são uma opção vibrante e deliciosa para enriquecer sua mesa. Além disso, a beterraba confere uma cor linda e nutrientes essenciais, tornando-os irresistíveis e saudáveis. Uma escolha inteligente para o seu dia a dia!

Assim, esta receita detalhada guiará você passo a passo na criação desses pãezinhos nutritivos. Prepare-se para surpreender a todos com um pão caseiro, macio e cheio de benefícios. Uma verdadeira delícia para toda a família!

Ingredientes, Receita de Pãezinhos de Beterraba;

1 beterraba média cozida e amassada (cerca de 1 xícara de purê)
1/2 xícara (chá) de água morna

1 colher (sopa) de fermento biológico seco
1 colher (sopa) de açúcar (ou adoçante culinário)
1/2 colher (chá) de sal
3 xícaras (chá) de farinha de trigo (pode ser integral para mais fibras)
2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
Farinha para polvilhar

Modo de Preparo, Receita de Pãezinhos de Beterraba;

Primeiramente, em uma tigela pequena, misture a água morna, o fermento biológico e o açúcar. Em seguida, deixe descansar por cerca de 5 a 10 minutos, ou até formar uma espuminha.
Em seguida, em uma tigela grande, adicione o purê de beterraba, o sal, o azeite e a mistura de fermento ativado. Então, incorpore a farinha de trigo aos poucos, misturando até obter uma massa pegajosa.
Posteriormente, transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por aproximadamente 10 a 15 minutos, até que fique lisa e elástica. Então, coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano e deixe crescer em local aquecido por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.
Finalmente, após o crescimento, divida a massa em porções e modele os pãezinhos no formato desejado. Disponha-os em uma assadeira untada, cubra novamente e deixe crescer por mais 30 minutos. Asse em forno preaquecido a 180°C por 20 a 25 minutos, ou até dourarem.

Dica: Para um toque extra de sabor e textura, adicione sementes de chia ou linhaça à massa. Assim, sirva os pãezinhos com patês leves ou queijo cottage para um lanche nutritivo e delicioso.

Conclusão:

Em resumo, os pãezinhos de beterraba são uma opção fantástica, combinando sabor, cor e muitos nutrientes. Com esta receita fácil, você terá um pão caseiro saudável e delicioso. Portanto, experimente e desfrute de um lanche nutritivo e saboroso!

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